下面是文案网小编分享的家乡的风味小吃——菠萝香粽作文 菠萝粽子的做法和配料窍门文案，以供大家学习参考。
家乡的风味小吃——菠萝香粽作文 菠萝粽子的做法和配料窍门文案：
我家乡的风味小吃有多种！但是我只钟情菠萝香粽！
菠萝香粽的做法很简单。客人来了，就从冰箱里把冰好的小香粽拿出来。在从盐水中取出菠萝，然后把粽子放在铁锅里，用热水从上浇到尾，在把菠萝切成片，挖500毫升的糖放在锅里，加温到50~60度，这样1~2分钟粘乎乎的糖稀就出来啦~金黄色的菠萝片，橙色的糖稀加上白里透红的粽子！还没吃就流口水了！把切好的菠萝片和粽子倒在锅里在挖一勺糖稀洒在上面。然后在加温等5~8分钟，香味袭人的菠萝香粽就出炉了~~
常吃的客人们就知道这个有趣的吃法：先用筷子把粽子夹2半，再把一小片菠萝放在其中，再洒一点糖稀在表面，然后……（嘿嘿你们是知道的）不会吃这个的人会在大家面前狼狈不堪、搞喜剧：因为是才吃这个的人不懂~他们是这样的夹起菠萝狂嚼，叉一个粽子狂咬，挖一勺糖稀狂吸~结果，吸了个大花脸~看到这情景人们都会乐开口的！所以又名---乐呵呵！
希望读者们有时间来，我会让你尝尝这人间“美味”！
家乡的风味小吃——菠萝香粽作文 菠萝粽子的做法和配料窍门文案：
果蒸粽呈三角形，分三层：第一层是糯米，第二层是粽馅，第三层就是冬叶。当粽子蒸熟后，一阵冬叶的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。迫不及待地打开冬叶，映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团，咬下去，软绵绵的，就像嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍，粘在上面总不肯下来，让人不得不用筷子去捣鼓一番，却还是千丝万条的，可以用“藕断丝连”来形容。在口中嚼上一会儿，就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉，让人意外中又有一番惊喜。软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉，真可谓是人间美味。
粽子的出现还有一段历史呢。据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原，荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
看来，果蒸粽不但美味可口，而且还有一段让人值得回味的历史。
如果你来到我的家乡——肇庆玩，那一定要品尝一下果蒸粽喔！
家乡的风味小吃——菠萝香粽作文 菠萝粽子的做法和配料窍门文案：
我的家乡在廉城，那里的风味小吃非常好吃，非常多。有洁白、爽口、咸香的簸箕炊；口感酥软的煎堆；又香又好吃的臭豆腐；香喷喷的牛杂串……其中，我最喜欢的要数脍炙人口的裹蒸粽了。小荷家乡的裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称，尤其以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口，顾客“吃一个想两个”。它是选用干的粽叶包裹的，先铺上一层糯米，加上一点儿叉烧瘦肉或五花炸扣肉，夹大红虾肉或蟹肉为馅，再铺上一层糯米，包裹成“四方形”，用水草结扎，即可放进蒸笼锅内，隔沸水蒸熟。蒸熟的蘸上一丁点儿蜂蜜或赤砂糖来吃，更是别有风味。吃的时候，把外面的水草和粽叶撕开，裹蒸粽金黄软韧，香气四溢，让你垂涎三尺。吃一口，外酥内软，一阵香喷喷的粽香立刻从舌尖直透肺腑。吃裹蒸粽要细细地品，慢慢地嚼。如果蘸上一点儿辣椒酱来吃，便会香辣刺激，辣得你“呼哧、呼哧”地喘着粗气，但那样会令你越吃越想吃，越吃越爱吃，回味无穷。如果蘸上一丁点儿蜂蜜或赤砂糖来吃，更是别有风味。朋友们，只要你来到这里，我们便用各种小吃来热情地招待你，让你们吃得过瘾。
家乡的风味小吃——菠萝香粽作文 菠萝粽子的做法和配料窍门文案：
“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢？那就赶快来吧！我在这等着你们！
广西省南宁市横县那阳镇勒竹小学六年级:商舒琪
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《家乡的风味小吃——菠萝香粽》作文吗？以下是小编收集整理的《家乡的风味小吃——菠萝香粽》，仅供参考，欢迎大家阅读《家乡的风味小吃——菠萝香粽》。