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我学会了包饺子作文 我学会了包饺子300字文案

2019-03-13 六年级作文 类别:叙事 650字

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我学会了包饺子
快到春节了,家家户户忙着办年货,我们家也开始忙活起来。今天奶奶要包饺子,我嚷嚷着:“我也要包饺子!”奶奶说:“那好,今天就教你。”奶奶答应了,我高兴极了!
奶奶先把面粉放在一个大盆里,再放入适量的水,然后用力地把面粉揉成大面团。反复地揉,等把面粉揉成椭圆的一坨的时候就好了。奶奶用刀均匀地把大面团切成一个个小面团,然后拿起擀面杖把小面团擀成一个个圆圆的饺子皮儿。
擀好了饺子皮儿,现在该包馅儿了。我从厨房里拿出奶奶早已调好的馅儿。开始了,我在一旁瞪大眼睛仔细地看。只见奶奶左手拿着饺子皮儿,右手在饺子皮儿的边沿沾上水,再放入一小勺肉馅儿,然后把饺子皮儿对折,从两边往中间都捏一下,一个漂亮的饺子就出来了。我迫不及待地模仿着奶奶的样子包了起来。结果,肉馅儿放的太多,饺子皮儿都被撑破了。“包饺子可真难啊!”我嘴里嘟囔着。奶奶说:“没关系,再试试!”听了奶奶的话,我又重新包了起来。这次,我吸取上次的教训,包的馅儿不多也不少,总算包成了一个。可样子没有奶奶包的饱满、好看。接着,我又包了许多饺子,而且一个比一个好,总算是有模有样了。好一会儿功夫,我和奶奶包的饺子就摆满了一餐桌,它们像一个个卫兵挺立地站着。奶奶说:“你看,这饺子像不像一个个‘金元宝’呀?”我看了看说“还真像呢!”奶奶说:“过年吃饺子就寓意着来年财神爷会给我们送财宝来。”听了奶奶的话,我呵呵地笑了起来。
一个上午的时间,我学会了包饺子。想着全家人过年吃着我包的饺子,心里真开心!

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饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。

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疫情期间家家户户都宅在家闭门不出,闲着无聊,所以每家每户都在家找事做,我们家也一样,这不,就找到了一件可以打发时间的事——包饺子。
首先,把面粉倒入一个干净的盆子,然后再加上清水用筷子搅拌,直到成小面团以后,再把它们和起来,放到干净的桌上揉,等揉光滑了以后,静置半小时,让它睡觉。
在这个半小时里,我们可以剁肉,要把肉剁得“粉身碎骨”,因为是白菜肉饺子,所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”,打入四五个鸡蛋,放上适当的油、盐、酱,再把他们合起来搅拌均匀就ok了。这时面团也好了,我们便把面团搓得长长的,再切成一小块一小块的,把它们揉圆,按扁就可以擀了,我笨拙地拿着擀面杖擀出了一些千奇百怪的东西,要么是“裤子”,要么是“加号\",反正就是不圆。看着别人擀得那么圆,我就像气球一样泄气了,不想擀了。妈妈好像看穿了我的心思:“不要着急,我给你示范一下。”看完妈妈的擀法:边擀边转动。我又像装满油的火箭,决定再试试。我慢慢擀,擀点,转个方向,不要朝一个方向猛擀,终于擀出了一个圆圆的皮,我兴奋极了,这哪是一个圆圆的皮啊,分明就是一个奖章。
第一关我攻克了,第二关包饺子,我拿着一个面皮摊在手上,拿着筷子挑上一块肉馅,再放到面皮上,我按照姐姐教我的方法,一折,一折,再把面皮边缘合拢按平,可我总是折不好,馅儿也像一个贪玩的小孩老跑出来。
我的小猫豆丁,在我身后“喵,喵,喵”的叫着,仿佛在跟我打气,我想可不能影响我在豆丁心目中的形象,一定要成功。哇,我终于包出了一个个可爱的饺子,豆丁便叫了一声:“喵——”我猜它一定是想尝尝这美味,我说:“豆丁,熟了再吃。”他才跳下去,在一旁等着。
包完了,就要煮了,把饺子放进沸腾的水里,开始煮喽。不一会儿饺子就好了,我给了豆丁一个,它边吃边叫:“喵—”哈,说好吃呢,我吃着自己包的饺子,笑了。
饺子啊饺子,你可真好吃,下次我再把你吃得一个不剩!

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第一次的经历,第一次成功的喜悦,使我难以忘怀,也教会了我走向成功道路上的起点的前进步伐,其中第一次学会了包饺子那时的喜悦兴奋和事情的经过,我到现在还记忆犹新,像是昨天才发生过的。那是一个风和日丽的好天气,中午时,妈妈说:“好久没吃饺子了,今天就吃饺子吧。”我本来就很喜欢吃饺子,这时妈妈竟提议要吃饺子,我高兴的一蹦三尺高。因为妈妈不太爱吃饺子。所以我当时还很疑惑,果不其然,妈妈又说出了一个条件:要我也帮忙包饺子,不然就不让我吃。虽然我不会包饺子,但我想到那香喷喷的饺子,我爽快的答应了。妈妈把面皮赶好后,就开始包了,可能是不熟练,刚捏住那边,这边又露出陷了;我只好两边一起捏,可是它的“大肚子”又被撑破了皮,又只好赶紧拿了个面皮补好它的“大肚子”。虽然包好了这个饺子,但是和妈妈的相比时,发现妈妈包的像一个“挺着肚子的大将军”,而我包的像个“伤兵”。我有些泄气了,打算不包了,妈妈好像看出了我心思,一边包一边说道:“莹莹呀!你不是常常说做什么事都不能半途而废吗?”终于,我找回了自信心,我重新振作起来,仔细的看着妈妈的每一个动作,回想着刚才的失败,更认真的包了起来,没过一会儿,我终于包好了一个,可速度却比不过妈妈,但我包着包着更熟练了。我在心里想:这次,我成功了,下次我一定要继续努力。我此时的心情是多么激动呀!多么兴奋呀!事情过后,我常常在想:只要你坚持不懈,不泄气,认真的去做好每一件事,对事情充满信心,相信你一定会成功的。同样。我在这件是中收获很大,因为我不仅在这件事中得到启示,我还在这件事中学会了生活中必不可少的事情,我学会了生活的本能,学会了包饺子,学会了努力,学会了在自深找到问题并解决问题。


结语:《我学会了包饺子》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《我学会了包饺子》供大家参考,我们一起来看看《我学会了包饺子》作文应该怎么写吧!