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家乡的饺子作文 家乡的饺子作文500字文案

2019-03-11 六年级作文 类别:其他 500字

下面是文案网小编分享的家乡的饺子作文 家乡的饺子作文500字文案,以供大家学习参考。

家乡的饺子作文  家乡的饺子作文500字文案

家乡的饺子作文 家乡的饺子作文500字文案:

一说起美食就会想起一句俗语“民以食为天”不错,每个地方都有自己独特的风土人情,也有不同的饮食风味。我家乡的美食有很多,如粽子、油果、豆腐等,但我还是对饺子情有独钟。
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”是我国东汉时期医圣张仲景率先发明的,距今已有1800多年的历史了,是深受中国人喜爱的传统特色美食。
饺子的做法十分简单,首先准备好适量的饺子皮和饺子馅。左手拿皮,把饺子馅放在饺子皮的正中间。这一步看似好做,实则有很多讲究,馅儿不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。馅放好后收起来捏紧,在后边捏一个折子。接着把折子和前面的皮粘在一起,重复此步骤。再用大拇指和食指捏一下收边,一是为了防止漏馅儿,二是捏薄点口感更好。最后用蒸、煮、煎、炸等方法,将饺子煮熟便可以吃了。各种做法的饺子,我都吃过,但最喜欢的还是烙饺子。端上一盆热气腾腾的烙饺子,细细一看,露出来的饺子,两面金黄,香味扑鼻,就像一把小扇子。我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子,闻一闻,香味扑鼻!咬一口,肉嫩汤足、味美可口!我只用了两口就把饺子吃完了,可锅里的饺子飘香十里,让我忍不住再吃几个。
我爱家乡的美食,更爱家乡的饺子。

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每一个地方都有不同的食品。即使是同一种食品,在不同的地方,做法和吃法也会有所不同。其中,我最喜欢我们家乡的水饺。这个水饺,从外面看上去,好像一个白白胖胖的手工艺品,它的肚子鼓鼓的,肚子上还有一条花边,那花边像是裙子被折了又折,可好看了。它是用面皮儿和馅儿两部分组成,你要是想吃什么馅儿的都行,都是这面皮儿是一定得有的。包饺子可是一件麻烦事:准备材料、剁馅儿、调馅儿、调味,还要和面、擀皮儿、包馅儿,包完之后我们就可以把饺子下锅了,等它们熟了,就可以品尝它的美味了。这饺子,我们通常是放点醋或者配点调料进去,这样可以使饺子更加美味;或者你可以单独把配料放进一个碗中,这样你就可以把饺子沾着调料吃了。你一咬,那饺子里的汁儿,立刻跑进了你的嘴里,那饺子馅儿就更加好吃了,你再品尝一下,味道简直是赞不绝口呢!哦,对了!你要记得,吃饺子的时候,你把里面加一点汤,要不然时间一长,那饺子都连成一团了,你再用筷子一夹,那饺子馅儿都露出来了 这饺子,我们通常是放点醋或者配点调料进去,这样可以使饺子更加美味;或者你可以单独把配料放进一个碗中,这样你就可以把饺子沾着调料吃了。你一咬,那饺子里的汁儿,立刻跑进了你的嘴里,那饺子馅儿就更加好吃了,你再品尝一下,味道简直是赞不绝口呢!哦,对了!你要记得,吃饺子的时候,你把里面加一点汤,要不然时间一长,那饺子都连成一团了,你再用筷子一夹,那饺子馅儿都露出来了,不仅难看而且难吃。相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。

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每一个民族都有自己的传统美食,如我们的。汉族每年都会吃上美味的饺子。如果不会包饺子,你怎么会吃到呢?我们这里不管是小孩儿还是大人都会包饺子。包饺子的方法:先把饺子下做好什么馅儿都可以在弄一些面粉,将这些面粉倒入盆里再加一点水,不要太多也不要太少,然后就开始做面皮。先把和好的面弄成长的,再用刀把它切成一小块儿一小块儿的,用手把每一个都嗯一下,再用专门做皮的,把它做好做好。皮厚再拿一双筷子。再用筷子将线放在其中,不要太多也不要太少太多的话下里面含的水就会流出来,煮的时候面皮会,陷也不在里面就不好吃了,太少的话就没有味儿了。做饺子的时候最好两个人做,我们每次做饺子时都是全家人一起做,这样很快就能吃到香喷喷的饺子了。饺子能让人进入幻觉之中,我们这里的人吃饺子最少吃两碗,最多是四碗,有的人说:这饺子是皇上赐给我们的美食。亲爱的朋友,如果你来到我们这里,千万别忘了吃上一碗鲜嫩可口的饺子。

家乡的饺子作文 家乡的饺子作文500字文案:

我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面;山东的周村烧饼、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜欢我家乡的风味食品——饺子。
我最喜欢吃素馅妁饺子了!首先要准备好:像雪一样白的面粉,胸无点墨的胡萝卜,吃起来咔咔作响的虾皮,纤细苗条的韭菜,漆黑如墨的木耳……(注:自已喜欢吃什么馅就放什么;我不喜欢吃香菇!)
做饺子的步骤非常简单,一学就会。先调好馅,再把面和好后,接着把擀面杖、刀、调好了的馅、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一条懒洋洋的蛇,接着用刀把“蛇”切成一个个小面团,然后把小面团按扁,擀皮——拿起擀面杖,把一个小面团放在案板上来回擀,用不了十秒钟,一个又圆又薄的面皮诞生了。现在可以开始包饺子了,拿起一张饺子皮,铺在手心上,舀一勺馅,轻轻一裹,巧手一捏出花边,一个小巧玲珑的饺子出来了。注意馅不能太多,也不能太少。如果放多了,馅就会像一群淘气的小朋友,不时地从皮里探出小脑袋;如果放少了,虽然能轻而易举地包好,但是它怎么也站不起来,像个无精打采的病人。所以馅最多只能占三分之二的饺子皮。 包好饺子后,接下来就是煮饺子了。先打开电磁炉,放上小锅,倒上水,把锅盖盖上。大约过了十分钟左右,水开了,饺子就像是跳水运动员一般,灵活而巧妙地到水里“泡澡”。我用汤勺轻轻地翻着,一个个白白胖胖的饺子正在水里快活地游来游去。不一会儿,满锅的饺子鼓起了白白的肚皮,我急忙把饺子捞上来。
看着那有着精美皱褶的小弯月的饺子,我闭上眼睛,深深地吸了一口气。啊!那令人垂涎三尺的味儿顿时涌进我的心窝,就像一根隐形的绳,紧紧捆住了我的心,让我无法抗拒;那股香浓的暖气,直往我的鼻子里钻,让我无法自拔。终于,我忍受不住了,小心翼翼地夹起一个饺子,轻轻地咬一口,鲜美的汤汁就流了出来,我连忙把它吸进嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一个,让人又迫不及待地再去吃一个……这味道真令人回味无穷!吃的时侯,还要注意烫不烫!
酥糖的饺子,预示着未来的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的饺子,像一个个小元宝,预示着新的一年里财源滚滚;像一只只小船的饺子,预示着新的一年里扬帆远航,一帆风顺。我喜欢我家乡的风味食品——饺子。


结语:在日常学习、工作或生活中,大家对《家乡的饺子》作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写《家乡的饺子》作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的《家乡的饺子》优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读《家乡的饺子》