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海蛎饼作文 海蛎饼的制作过程和材料文案

2019-03-09 六年级作文 类别:日记 200字

下面是文案网小编分享的海蛎饼作文 海蛎饼的制作过程和材料文案,以供大家学习参考。

海蛎饼作文  海蛎饼的制作过程和材料文案

海蛎饼作文 海蛎饼的制作过程和材料文案:

海蛎饼,是福建泉州福州、莆仙及福宁一带传统的汉族风味特产小吃。
海蛎饼呈圆形,颜色金黄,皮是酥香的,馅是鲜美的,可以单独当零食吃。是以沿海所产的海蛎为原料,味道鲜美。各地做法不同。福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。
海蛎饼用料讲究,将浸泡后的大米、黄豆磨成浆,用海蛎的。将稀稠得当的米浆,舀到特制的长铁勺上,在其中放用猪瘦肉、芹菜等调好的馅,外加一只海蛎,浇些米浆,把它盖满封密,然后放入油锅中炸,直到两面焦黄,即可捞起。加了海蛎,出锅的蛎饼鲜香扑鼻。

海蛎饼作文 海蛎饼的制作过程和材料文案:

因为在外地上学,我已经好久没有吃到家乡的海蛎饼了,直到现在,海蛎饼的味道依旧回味在我的舌尖上。
海蛎饼的表皮金黄金黄的,在金黄色的饼中又夹着绿油油的葱花,看上去就像一个太阳上面飞着墨绿的小鸟一样,让人看了十分有食欲。
海蛎饼不仅看相好,味道也好。吃海蛎饼时,你可以先把海蛎饼轻轻咬破,然后配着饼和馅儿一起吃,一口咬下去,甜咸适中,简直美味极了!
海蛎饼做法也十分简单,人人都可以做。只需要准备好材料,和好面,先把饼煎至金黄,然后加入葱花、海蛎等一起煎,煎两分钟左右,一个美味的海蛎饼就出锅了。
一次,我回老家时,奶奶做了这道饼。一上菜,我就拿了一张海蛎饼狼吞虎咽地吃了起来,可谁知,那饼里的海蛎没洗干净,里面全是沙子,我叫苦不迭。不过啊,并没有因为这件小事就减少了我对海蛎饼的喜爱。
因为爸爸妈妈忙,我们已经好久没有回家了,我也好久没有吃过家乡的海蛎饼了,真想念家乡的味道啊!

海蛎饼作文 海蛎饼的制作过程和材料文案:

今天,我一时兴起,想亲手做一道厦门地方特色小吃——海蛎煎。 说干就干,准备好海蛎、大蒜、芹菜和地瓜粉后,按照老妈的指示开始行动了。准备工作。?我先将海蛎倒入碗里,撒上盐巴,注入清水。听老妈说,在清洗的过程中,海蛎的肚子很容易被弄破,上桌时会影响口感,所以只能小心翼翼地给海蛎“按摩”,害怕摸破“定时炸弹”。语言生动幽默。?终于熬过海蛎清洗关,接下来把大蒜和芹菜洗净、切成碎段。虽说我常常看老妈切菜,可当我实际操作时,心里未免有些忐忑不安。左手按住菜,右手握菜刀,每切一下左手都战战兢兢地向后移动。切完后,心想:“幸运啊!没有切到手指头。”仔细瞧瞧,发现那些菜长短不一,让人觉得非常的尴尬。看来罗马真不是一天建成的。详写制作过程的不容易。?现在要进行的是相对而言较容易的混合食材一关。“抓起两大把地瓜粉,撒进盘子里,开启水龙头加入少许清水,用手辅助它溶解后,倒入先前准备好的食材:海蛎、大蒜和芹菜,再用手搅拌均匀。”在一旁的老妈发号施令。我将食材倒入后,看见盘子里的颜色混成一体,呈灰白色,感觉有点恶心。“没办法”,我暗自咕嘟道,“豁出去了!”我把手放进盘子里,紧闭双眼,极不情愿地搅拌。当我重新睁开眼睛时,食材已经搅拌完毕。打开煤气开关,待锅烧热加入食用油。刚开始,躺在锅里的油温柔得像平静的湖面,但我知道,加入食材后,一不小心就会被“暗器”射中。我左手捂住脸,右手以迅雷不及掩耳之势,将食材倒入锅中。“啪!啪!啪!”锅里的油像春节里燃放的烟花,陆续“发射”,吓得我节节败退,躲到一旁静静观察。见油不再往外喷射,我“重出江湖”,用锅铲把海蛎翻面,原来连成整片的海蛎被我翻成七零八落的,胡乱间,海蛎的肚子被连连捅破。毫无经验的我,倒入的油量过少,使得整块海蛎煎紧紧粘在锅上,动弹不得,费了九牛二虎之力,将它铲起,陆续几次翻炒后,终于出锅。很生动的语言再现了当时的场景。?端上餐桌,和老爸老妈一起品尝。他们俩啧啧称赞,刹那间,一盘海蛎煎就被一扫而光。可我心知肚明,爸爸妈妈那是鼓励我呢,我还得多下厨房才能练成功夫呢。

海蛎饼作文 海蛎饼的制作过程和材料文案:

美食无处不在,不管是在家里、餐厅里、食堂里,还是街头的小吃店、烧烤摊,都会有香味传出,一道道精致的菜肴,令人垂涎欲滴,久久难以忘怀。厦门,有着许许多多的本土风味小吃,比如:土笋冻、烧肉粽子、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱香饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、\"翻煎\"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、豆包仔馃等等,数不胜数,实在太多了。在这许许多多美食当中,我最喜欢的还是蚝仔煎,这道菜十分普遍,到处都能吃到。
不说了。瞧,装有蚝仔煎的盘子被端了上来,一股香气扑鼻而来,只见银色的盘子里盛着又黑又绿的蚝仔煎,煎蛋均匀的分布在周围,金黄金黄的,看了让人感到垂涎欲滴。我拿起筷子,将它拿到碗里,用力撕开成数块,顿时,鲜美的内料成像在我眼前,有牡蛎、大蒜、还有部分鸡蛋等等。它们冒着热气诱惑我吃下去。我夹起一小块,沾了一点点辣椒酱,立刻放到嘴巴里,大牙就要了下去。
可能蚝仔煎看我太“鲁莽”,故意想让我吃吃苦头,只见我大牙一咬下去,立刻碰到一个硬硬的东西,我赶紧松开大牙,将“不明物体”吐出来。我定睛一看,原来只是一片牡蛎壳,我吁了一下,把剩下的部分蚝仔煎吞下去。果然美味,我心想,这道蚝仔煎真是好吃,我还想吃,于是我又吃了好几块。蚝仔煎是我最喜欢的食物,同学们,你们一定要来吃哦。


结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家