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舌尖上的回忆(4)作文 舌尖上的回忆作文文案

2019-03-08 六年级作文 类别:其他 650字

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舌尖上的回忆(4)作文  舌尖上的回忆作文文案

舌尖上的回忆(4)作文 舌尖上的回忆作文文案:

举着,伸入,夹起,入口,一股暖流融化在口中……
——题记
“江山代有奇人出,吃界大师就是吾。两大寿司塞一口,囫囵吞枣是弟弟。”作为天下第一诗人兼第二吃货,自然吟一首《吃货歌》称颂自己的“吃雄吃迹”。不过对于吃了无数美食的我,依然喜爱父亲的“红炸带鱼”。
在家里,父亲的厨艺天下第一,他若要排第二,没人敢排第一。“红炸带鱼”更是我最爱的一道菜了。“红炸带鱼”,顾名思义,即红烧油炸带鱼。首先,父亲将带鱼在油里过一下,微炸,接下来的工序极其复杂,要放各种调料增加它的口感。由于时间过长,常常要一个小时才能完成,以致于我从来没有看过一整套程序,工程量令人望而生畏。
午餐铃响了,厨房门开了,里面的香气立刻涌了出来,早就饿得虚脱的我就立马精神起来,口水登时流了一餐桌。那是一种怎样的香味?那是一种浓郁的带鱼独有的香,经过父亲那高超的厨艺,你就是闻着也能感到万分美味,你就是闻着也会嘴馋。可若你仍痴迷于香气,那逞鱼可就没你的份儿了。我一把抓起筷子,像饿狼一样扑了上去。那鱼肉晶莹剔透,像一块打磨过的白玉一样闪着金光,用筷子一触,还微微Q软,连忙夹起一块,丢入口中,用舌尖轻轻按下,一股香流到心里,美味极了,真不愧是一代厨神的杰作!
夹起最后一块,无意将目光落到了父亲身上,他浑身是汗,我陷入了滚滚回忆……
每次做我爱吃的菜,你总是满头大汗,无论春夏与秋冬;每次为我讲解题目,你总是满头大汗;每次为我奔波,你也满头大汗……为我,你不惜一切……
不知不觉,鱼肉凉了,而我依然在回忆之中……

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一份鹅肝蒸蛋,一份生命的传承。
——题记
我的外婆,是一位退休的会计,更是一位“家庭营养师”年近六旬,头上却没有一丝银发,十多年来,她天天在为我“做饭”幼时,稀白粥,长大了,竹笋汤。现在,又成了鹅肝蒸蛋。她的手简直会变魔术!特别是那碗“鹅肝蒸蛋”不知渗入了什么魔法,那味儿,终生难忘。
外婆打好蛋,放入蒸蛋器,这不重要,主打菜是鸭肝。她轻轻地把肝放入电瓷锅,慢慢展平,启动!鸭肝的脸慢慢从粉红变成了可爱的深红。油脂像调皮的弟弟,在一旁不时地喷一点香油。就在现在!外婆把葱和蒜泥一点一点地洒下去,酱汁如可爱的雨滴,欢快地淋下去。赶紧翻个面,关火。顷刻间,香气溢满屋子,一碗鸭肝蒸蛋完成了。
迫不及待地夹起一片肝,配上一点蛋,细细品味。哇!丝滑的鹅肝、润润的鸡蛋,配上咸咸油渍的酱汁,一切都安排得恰到好处。咸而不辣,咸中带一点海边的气息。忽然,我想到了什么,呆住了。
在我的印象当中,外婆家是一个“天堂”每次我去的时候,她总是摆满了整桌的美味,等待我的到来。可是,今年(2019)夏天,爸爸突然把菜烧焦了,无奈之际,只能“投奔”外婆家,但,等待我们的,却只是一碗白粥——这与之前形成了鲜明的对比。
后来,我才知道,那一次是没有跟外婆“预告”要来,也就是说,外婆平日的伙食就只有白粥……
“还不吃,菜都凉了!”
抬头一看,只见外婆那“万年不白”的头发,仿佛已白了几分。
冬去春来,春去冬来,四季轮回,生命轮回。我把一“长大做个好爷爷”的梦想,深深地铭在了舌尖上。

舌尖上的回忆(4)作文 舌尖上的回忆作文文案:

生活中,有许许多多的记忆。而美食,就是舌尖上的记忆,不同人都怀念着不同的美食:有的人怀念家乡的特产;有的人怀念长辈做得一道小菜;而我怀念父亲做的虎皮青椒。
父亲是个做菜能手,总能炒出几个特别的菜品。有一道菜,让我体会到父亲的深深的爱。这道菜恰恰是我爱吃的虎皮青椒。
那天,正是夏天的晌午,窗外没有一丝凉风吹过,阳光烘烤着大地,窗外的知了在不断地叫着,我正在看书,忽然,父亲走进房间说到“儿子,今天我给你做虎皮青椒尝尝。”虎皮青椒?这是我十分喜爱的一道菜。今天太阳从西边出来了?我没有多想,直接跑进了厨房。
厨房里父亲把几个薄皮青椒切成小片,在锅里倒上油,放几勺糖,把糖炒制焦黄时,父亲就迅速把青椒放进锅里,瞬间,发出了“滋……滋……”的响声。青椒被炒勺不断的翻转着,大部分青椒皮上起了白色的小泡。大概过了两分钟,父亲把做好的虎皮青椒放到了我面前。一股混合着糖的甜味和青椒的辣味的香气钻进我的鼻子。我迫不及待地尝了一片,青椒不是辣味,而是糖的甜味已把辣味已覆盖了。此时我的脑海里浮现了一副画面,父亲顶着严热,在厨房里忙碌,只为了一盘我喜欢的虎皮青椒。
舌尖上的味道是一去不返的,但它会成为舌尖上的记忆,珍惜在人们心中,而美食就会成为人们心中的思念。

舌尖上的回忆(4)作文 舌尖上的回忆作文文案:

四方食事,不过一碗人间烟火。——题记时光的脚步,隐匿在破茧成蝶,花开花谢,草木枯荣中,也藏身于美食的记忆里。一方圆润的木桌上,在方寸的碗碟间,春江水暖,刀鱼最鲜;夏天滋补,笋干炖鸡;秋季肥美,鱼头不容错过;冬日最爱,必然是热腾腾的火锅。然而尽管时光轮回,餐桌上那不起眼的一隅始终有一道至朴的菜肴,在那偌大的圆桌上,不断奔赴下一段岁月。仅为期一天的周末,外婆带着田野里收获的蔬菜来到了出租房。空荡的房屋里,有一种名为幸福的气息,悄然氤氲着。我见外婆皲裂的双手仍熟练地抓起一把白菜,丈量片刻便扔进洗手池中,任凭水在其上奔流不息。少时,在案板上被切成片的白菜滚入铁锅中,在相互碰撞中沿着锅壁旋转。伴随着蒜蓉的落下,烈烈的油滋声响起。菜身青色很快褪去,被浓郁得流金的汤汁包裹。白菜出锅。我急不可耐地抓起筷子,夹起一根白菜放于齿上。咀嚼间,朴实的清味在舌尖荡漾。彼时,我仿佛置身于郊野间的菜畦,又似被拥入外婆的怀抱。菜梗的汁水在唇齿间流连,芳香馥郁,沁人心脾。抬头,霞光将云层的北面打磨的光亮,浅浅镀上一层鹅黄色的轻纱。天空像打翻了酒盅的陈酿,一抹酡红直扯到边界。外婆看着我,只是莞尔。幸福的味道,藏在农作的盐田,温柔的海风,灿烂的烟花里,也藏在一道道食物中。它就像手指纹被我们紧握。日月轮转,再揉眼时,风景变了,滋味还在。我注视着青边白瓷碗中的白菜,一品再品。品味着那其间幸福的味道,品得热泪盈眶。


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