下面是文案网小编分享的家乡名菜_描写食物的作文作文 描写家乡食物的句子文案，以供大家学习参考。
家乡名菜_描写食物的作文作文 描写家乡食物的句子文案：
我们武进有许多农家菜，不知大家有没有尝过，有横山桥百页，有焦店扣肉，奔牛黄鳝等，其中我最喜欢吃的就是寨桥老饿汤了。
“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”鹅汤在走道便闻得到，一端上桌，那叫做叹为观只，浓浓的汤中透出诱人的香味扑面而来，香气弥漫整个房间，让人忍不住流口水，想迫不及待地爬上桌子狼吞虎咽，而我只能慢慢地等待“礼仪”的结束，看着热腾腾的诱人的肉汤，却只能抑制心中冲动的欲望。终于，可以“大开杀戒”了，香菜点缀其中，鹅头到鹅身似乎一块肉也没少，尝到口中丝溜溜的，鸭血那叫一个嫩，让人吃完一盘还想吃一盘，寨桥老鹅汤的肉是选用三年的老鹅经过特殊的烹饪而成，是又老又鲜又香，是越老越鲜，越香。汤的味道也不错，又美味又好喝，浓浓的，香香的，。我和妈妈强的是“你死我活”，仿佛是第二次世界大战。现在才知道，生意那么的好，全靠这个镇山之宝。
是不是心动了，那你也来尝尝吧!
点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。本文取材真实生活，选材恰当，很有新意，段落分明，过渡自然，情趣盎然，可读性强。
家乡名菜_描写食物的作文作文 描写家乡食物的句子文案：
我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………
但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。。
还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。
如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。
家乡名菜_描写食物的作文作文 描写家乡食物的句子文案：
豆腐，是一种极为普通的食物，但在客家人的手里却摇身一变，变成了中国著名的美食了。我出生在珠海，却是一个地道的客家人，也因为如此，才让我更好地体会到客家美食的美味。
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说，它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。
千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花、香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子，才创出如此美味。
豆腐必须得内软外脆，在人的味觉上给予人享受；而馅，则必须香甜美味，柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受，更要给人一种幸福的感觉，一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。
酿豆腐所属菜系是粤菜，基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃，而且容易做，只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用；然后把白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起；再把豆腐冲洗 滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起；最后烧热瓦锅，下油爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下汁炒煮，煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧！可正是这简单的菜色，吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐
家乡名菜_描写食物的作文作文 描写家乡食物的句子文案：
“外婆，我饿了！”中午放学刚跨进门，我就对外婆嚷嚷。“来啦！”外婆微笑着双手捧出一盘我不知名儿的菜，细细观察，它足有一个拳头大小，是由油豆腐果、猪肝、五花肉和笋干用猪小肠捆扎在一起组合而成的，特别要说的是它正散发着阵阵诱人的香气，我凑上上轻轻闻了一下，我肚子里的馋虫一下子被勾出来了，肚子咕咕咕地叫得更厉害了。我忙问外婆：“这是什么呀？”外婆一脸神秘地让我先尝一个试试。我心里嘀咕着，这外婆葫芦里到底卖的是什么药啊，这么神秘兮兮的？
啊！真是太香了！！我再也忍不住那诱人的香味，夹起一个，迫不及待地咬了一大口，啊！金黄的油豆腐果盛满了汤水，软且有嚼劲；猪小肠也充满了嚼劲，但是却更增添了一份油豆腐果没有的细腻感，令人唇齿留香，回味无穷；五花肉虽然入口即化，但吃起来有些肥腻，如果伴着笋干一块儿品尝，就会少一分肥腻，多增添一分清爽。猪肝带着茴香以及汤汁的淡淡的香味，那质嫩爽口的独特味道，令人意犹未尽，还想再尝。
如此美味的食物到底是什么呢？外婆笑眯眯地告诉我：“傻丫头，这就是咱们溧阳的特色美食——扎肝呀！”我恍然大悟：哦，原来我们溧阳不仅有天目湖砂锅鱼头，还有如此美味的扎肝呢！今天真是让我大饱口福喽！饭桌上，外婆又跟我说起这个扎肝的来历，原来它还有一个美丽的故事呢！在很久以前，刚结婚的新女婿在酒席上要被新娘子的亲戚给灌酒，寓意“酒品好人品才好”，而新女婿往往一上来就会被灌醉，这下，新娘子心疼，丈母娘也心疼。于是，不知是溧阳的哪个丈母娘荤素搭配，创造了“扎肝”这道绝世美食，偷偷要求新女婿在喝酒前悄悄吃下一个扎肝，有了这个代表丈母娘心意的美食垫肚，新女婿就更是“千杯不醉，豪情万丈”！这道隐含着浓浓的亲情的美食，就一直流传至今。
说起扎肝的做法，那对我外婆来说，可是小菜一碟儿。首先将五花肉、笋干、猪肝、油豆腐果包好，然后再用猪小肠打一个结，就OK了。接着，再将包好的扎肝放入烧开的水中，放入茴香、桂皮等佐料煮，煮好以后，再倒入酱油、盐烧。等它烧得香飘四溢了，再放入味精，然后就大功告成了。
这就是我们家乡的风味美食——扎肝。你是不是也口水直流了呢？那就来溧阳品尝吧！
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《家乡名菜_描写食物的作文》时更加简单方便，下面是小编整理的《家乡名菜_描写食物的作文》，仅供参考，大家一起来看看《家乡名菜_描写食物的作文》吧