下面是文案网小编分享的故乡的打年糕作文作文 写打年糕的作文文案，以供大家学习参考。
故乡的打年糕作文作文 写打年糕的作文文案：
“吃年糕了！”爸爸一声令下，我们全家人围坐在桌子旁一起吃年糕。爷爷夹起一块年糕，放入嘴里说：“好久没有吃过这样的年糕了，嗯，有我们当时自己做的味道！”
爷爷边嚼边向我们讲起了年轻时自己打年糕的欢快场面。
做年糕可是需要准备很多东西的呢。首先把100斤晚米和10斤糯米拌到一起，浸上个天，然后把浸泡过的米淘洗干净并沥干。
做年糕的当天，是最最最欢乐的一天。邻居的大人小孩都会聚在那户做年糕的人家里，欢声笑语充满了整座房子。那些经验丰富的大人把准备好的米放到石磨上，开始水磨。磨好后，用一块布把湿面粉包起来，用大石头等重物压在上面，把水份挤压出来。压干后的面料成了面团，人们还得把它一点点地揉开，再变成粉状。最后把这些粉放在蒸笼上蒸个分钟，这时粉又变成了面团，用手捏一下，又粘又有韧性，有几个迫不及待地小孩子会偷偷摘下一小团放入嘴，只见他们“哇哇”跳脚直叫，真是性急吃不了热豆腐啊，引得大人们哄笑起来。
大人们把下了蒸笼的面团放入大石臼里，一人用大木锤敲打面团，在木锤举起的空档，另一人则连忙用手把面团往中间一推，一起一落，配合得异常默契。妇女孩子们或站或坐，聊着笑着。
大人们喊着“嗨哟嗨哟”的口号，大伙也被感染了，一起喊起来。这样一直要敲打20分钟左右，，直到面团变得非常粘并且有劲道。敲打完后的面团放到了桌上，一人趁热把面团搓成一长条，再一小团一小团地摘下来，这时大伙一齐动手，用自制的木印板一压，就做成了最常见的年糕。小孩子们就像玩橡皮泥一样，捏着自己喜欢的各种模样。瞧，那条大鲤鱼，活灵活现的，似要跃龙门。“年年有余”更是朴实的劳动人民对来年的莫大希望。还有那些鸡，鸭等造型，在祝福的时候可能派上大用场。这时候孩子们不用再担心被烫着，也顾不得再做什么造型了，揪一点下来就往嘴里送。有些大人也没能忍住，边吃边做，好不热闹。
爷爷回味着儿时的味道，我们也好像回到了过去，加入到其中，幸福，满足洋溢在每个人的脸上。
故乡的打年糕作文作文 写打年糕的作文文案：
妈妈，还有吗？”吓着妈妈总在那里大叫：“我下次再也不给你吃年糕了！你会吃撑的！”。然后我总在阳光下哈哈大笑着说：“哈哈，我吃饱了，我吓你的！”
话说回来，年糕很好吃，它做起来可真的很麻烦呢。年底时，我跟随外公外婆去小小地体验了一把。那天下午，经过二十多天浸泡的大米们已经变得很胖了，外婆把它们漂洗干净，然后沥干水份装入箩筐，经过五六分钟的路程，我们来到了年糕加工点。只见地上排着长长的一队箩筐，有的大，有的小，从碾米机那儿一直排到了门口，在箩筐的旁边，站着三三两两的一些人。我于是也站在旁边等了起来。等了好长时间，终于到我们了，只见一位叔叔把米倒入了碾米机，几乎同时，从另一个出口出来的米全变成了粉，接着他们把粉放在一口在锅上蒸了差不多十分钟，那些粉又变成了一大个米团，接着叔叔又把这一个大米团一点点地塞进了做年糕的机器，一大条白白的年糕就出来，另一位叔叔眼疾手快，左手快速抄起年糕条，右手用剪刀顺手一剪，一条我们常见的年糕就做好了。外婆马上拿过来说：“小家伙，第一条给你尝尝！”我一口咬下去，软软地很有韧劲，带有米的清香，多嚼几下，还有微微的甜味呢，可真好吃！
怎么样，这就是做年糕的经过，现在大家知道有多辛苦了吧，所以，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话说得可真的是一点也没错呀，我们可一定要珍惜粮食呀
故乡的打年糕作文作文 写打年糕的作文文案：
故乡一个多么普通，多么好听的词语，先来说说，我的其中一家人。
先是我的爸爸，他在故乡最难忘的事情，是做年糕，每到过年，大人们都是手工做年糕，先用磨糯米的东西，把糯米磨好，把糯米放到一东西上面，打成年糕，爸爸和一群小朋友，一起把年糕放到锅里，大人分工都很精细，有的要称米，有的要打年糕，有的要做年糕，十分精细。
故乡也不是对所有人都能像爸爸能帮大人的忙，有些人还没到远方的时候，不懂得思念故乡；有些人会被其它地方的荣华富贵，所吸引，有一天却想起了故乡，无论你在什么地方也不要忘记了故乡，因为那不仅仅是故乡了，因为那还有你的童年，故乡对那常年漂泊在他乡和身在异国他乡的人，来说却是一种说不出来的思念，故乡一个多么简单的词语，可要天天回到故乡，有些人却用了一辈子，失去了故乡，像植物没了营养，大树没了根，故乡有你的家人，还有你的小时候的思念。
所以不管你在什么地方也不要忘记故乡，忘了故乡，等于忘了你自己，还有你的小时候的思念。
故乡的打年糕作文作文 写打年糕的作文文案：
我在过年时最想看到的就是打年糕了，这不，我刚一听到老家又要打年糕的消息，就一定要拉着爸爸妈妈去看。车一停，我马上向农家小院飞去。原来，这个村里的几十户人家都在这里打年糕。
“咚、咚”，大木棰敲击石臼的声音，像打雷一样震耳欲聋。我好奇地四下张望，只见晒场上并排垒起了两个“老虎灶”，锅子上面是两个大蒸笼。蒸笼里热气腾腾的。里面蒸的是什么东西？张家大伯看出了我的疑惑，走过来，打开了蒸笼，笑着说：“小秀才，城里人还没看过打年糕吧。来看看里面是啥？”
蒸笼一揭，一股白汽像潮水般涌了出来。原来，里面蒸的是白白的糯米粉，平平地铺在蒸笼里的纱布上。缕缕的热气白雾，夹杂着米香，迅速裹住了每一个人。炉下的火烧得旺旺，把我的脸蛋照得通红。
“好了，起锅了！”那边李家二叔揭开了另一个蒸笼，我赶紧钻过去看。李家二叔与张家大伯一起紧紧地攥住纱布的四个角，就像打渔人提起满澄澄的鱼网一样。“来喽，让让！”他们两个稳稳地向屋内的石臼奔去，我奶奶顺势往糯米粉上抹冷水。“啪”一声，那大粉团子就翻个身，滚进了石臼。
随后，李家二叔举起了10多斤重的大木棰，涨红了脸，一下一下地使劲向石臼里的大粉团子砸去。“啪—啪—”粉团子像顽皮的孩子一样，似乎跳了起来。紧接着，奶奶用手醮了凉水，猛地将粉团子翻了过来。在一砸一翻之间，粉团子变得越来越富有弹性。“噗！”转眼之间，粉团子被捧进了圆匾之中。边上的大婶们用线切下一小块，醮上桂花和白糖。一股甜甜的味道，让口水像放开闸门似的汩汩往外冒。在我张家大伯用一块醮了点水的白布，盖在上面，他用力地压，转眼之间，一个超级大年糕就出来了。那可是一个大圆匾似的大年糕！
我作为“特别嘉宾”，有幸受邀在年糕上“点花”。你可能不知道什么叫点花吧？我来告诉你，，“点花”就是用一把大人手指粗的小稻草束，醮上胭脂红，在年糕上轻轻点。年糕上就会留下一个个红色的像梅花一样的印记。我小心翼翼地拿起草束，轻轻地在年糕上一下一下地点。呀，一朵朵红梅花绽放在年糕上了！我欣赏完了自己的“作品”，就用毛笔醮了胭脂红，在一些年糕上写上一些户主的名字。过两天，这些大年糕被分成小块年糕后，就会到这些人的家里去，为大家增添新年的喜气。
听大家说，以前村子里打年糕是一件头大的喜事。光是看打年糕的人，进进出出可真不少。现在，除了打年糕的师傅外，不多的只是几个老人或者孩子，而且很多是不过看会儿热闹的。不知道再过多少年，这样的热闹还有没有？
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