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煎饼作文 煎饼的做法文案

2019-03-09 五年级作文 类别:日记 400字

下面是文案网小编分享的煎饼作文 煎饼的做法文案,以供大家学习参考。

煎饼作文  煎饼的做法文案

煎饼作文 煎饼的做法文案:

今天中午,我和姐姐一起去做煎饼,准备当中餐。
首先,我先要放面粉进去,再放一点水,把面粉搅拌。之后,再去我家菜园里割了一些葱和韭菜,回来把枯的叶子给拔了,之后再洗一洗,切成一段一段的,放进盆子里面,再搅拌。放一个鸡蛋,放了一点盐,用力的搅拌均匀。
把基本工作做完了,我和姐姐就开始煎了。
姐姐打开液化气,等着锅烧热了,就放了香油,再把刚才做完的面粉放了进去,然后把它越弄越大,一面煎好了,姐姐就把煎饼翻了一面,把那一面也给煮熟了。我和姐姐一共煎了两份煎饼。
我久久等待的煎饼终于给烧好了,我拿了两个大碗,把饼放到了碗里面。我闻着这么香喷喷的饼,真忍不住一口气把全部吃完。
我先吃了一小口,尝了尝,我觉得这个特别好吃,姐姐听了之后高兴极了!
姐姐问:“我烧的饼真的特别地好吃吗”我说:“姐姐,这是真的,你弄的真的很好吃。”姐姐说:“那好,我以后一定再弄给你吃。”我嘴巴就立刻露出了笑容了。

煎饼作文 煎饼的做法文案:

在我的家乡——山东临沂,餐桌上总有各种各样的面食,有馒头,饺子,面条,煎饼,火烧,烤排,馅饼,单饼和锅饼等,五花八门,还有各种叫不出名字的面食,而煎饼是临沂等只有少数几个地方才有的,大部分临沂人是以煎饼作为主食的。
煎饼外观上薄得像一张纸,圆圆的,直径有70-80cm,卷成一个圆筒,里面可以放各种各样的菜。每次回老家,我都会吃点煎饼,开始看到这种食物比较好奇,学着当地人的吃法,把一张煎饼卷起来吃,却根本咬不动,但看妈妈吃得那么香,又忍不住想尝试,后来妈妈就帮我把煎饼卷得薄一点,菜多一点,虽然还是有些硬,但慢慢咀嚼起来,味道还是很不错的,慢慢地就喜欢上煎饼了。现在还没回老家,就想着要吃各种各样的煎饼啦。另外我还发现即使老家的老人和孩子都能吃煎饼,看来煎饼对锻炼人的牙齿大有好处啊。
煎饼有很多种,根据材料可分为麦煎饼、面煎饼、高粱煎饼、玉米煎饼、小米煎饼和掺杂了各种豆类的杂粮煎饼,制作麦煎饼时,直接将小麦磨成粉,再和成糊,或者是小麦在水里浸泡后,再磨成糊;而面煎饼则用面粉和成的糊。各种煎饼材料不同,颜色也不同,口感也不同。根据制作工艺的不同又分为手工煎饼、机器煎饼,箎煎饼、蹋煎饼和煎饼果子等。煎饼的制作是将糊均匀地摊在金属做的鏊子上,等到煎饼熟了,再从鏊子上取下来,前三种煎饼一般作为主食,而蹋煎饼和煎饼果子里面有各种菜,香肠和鸡蛋等,成为了特色小吃。人们可以根据自己不同的口味和需求选择不同的煎饼,由于种类繁多,长期食用营养会充足和平衡,另外煎饼里菜的不同,也会影响煎饼的味道,虽然大部分的菜品搭配煎饼都会非常美味,但要尽量选择汁水少的菜,适量的汁水会让煎饼变得柔软但是过多会使煎饼容易破。
现在人们都是买煎饼,妈妈说以前她小的时候家家户户都是自己制作煎饼,每户人家的院子里都有一处制作煎饼的地方,大人做煎饼,孩子烧火,边做边吃,热乎乎的煎饼特别香,最后大人都会在煎饼上摊个鸡蛋,或者放一些菜做成蹋煎饼作为完美的收工。煎饼之所以备受青睐,还有一个原因是它的储存时间特别长,长达半年之久,因为农忙的时候没有时间做饭,就提前储备一大缸煎饼,再做一些简单的菜或者搭配一些咸菜和煮鸡蛋等,吃得时候简单卷一下就可以,方便又美味。即使妈妈以前上寄宿中学时也是这样,每次回家都要带够一段时间吃得煎饼,所以每到周末,村子里到处都是袅袅炊烟,那是家长们在为外出读书的孩子准备煎饼。但是过去的农村变成了现在的城市,楼房里再也没有做煎饼的空间和地方,于是市场上便出现了各种各样的煎饼,非常方便。
如果大家只是把煎饼作为一种简单的主食,那真是太小瞧它了,因为临沂作为沂蒙老区,它和井冈山、延安是中国革命战争时期最重要的三大老革命根据地,为抗日战争和解放战争的胜利做出了巨大的贡献和牺牲。\"最后一块布,做军装;最后一口饭,做军粮;最后一个儿子,送战场\"这里的军粮就是煎饼,因为它容易储存和方便携带,男人们上战场,老少妇幼日夜做煎饼,一个村子两天就能做几千斤煎饼,看到这里煎饼真是个大英雄啊,我们都应该感谢它。
今天,随着经济、交通和互联网的发展,不仅当地人能吃到煎饼,全国各地的人都能方便的通过网络吃到煎饼,还有一部分当地人走出村子将煎饼带向了各大城市。除了原本原汁原味朴素无华的煎饼,另外也出现了很多经过深加工的煎饼,不仅有了丰富的口味和营养而且有了漂亮的包装,出现在各大超市和商店的货架上,有些甚至打响了品牌,冲出国门,走向世界。
一张小小的煎饼,一份出现在千家万户餐桌上的主食,那么渺小,单薄,却又那么坚韧和富有力量,它不仅满足着人们味蕾和健康的要求,还凝聚着历史和文化,链接着亲情和乡愁,推动着经济发展和人民生活水平的不断提高,虽然平凡,但它把自己的角色发挥地淋漓尽致,洋洋洒洒。

煎饼作文 煎饼的做法文案:

今天是新年的第一天,早上我和爸爸早早就起床了。先向长辈说:“新年好”,然后我再跳绳锻炼身体。感到有一点饿了,爸爸说:“我们来做煎饼吃吧!”,我说:“好!好!我也来学做煎饼!”。我们先把面粉倒进碗里,加上适当的水,搅拌均匀了以后再加上:葱、鸡精、盐、鸡蛋等,然后再搅拌均匀,这样原料就做好了。接下去我们把不粘锅放到电磁炉上,等锅发热了,在锅底加少量的油,倒上原料,转动锅,让饼变得圆圆的,等一面变成金黄金黄就可以翻面了,两面都变得黄黄的了,一张煎饼就做好了。啊!真香!我也尝试了一下,可是做不圆,也翻不过面来。可爸爸做得很圆,手一抖就翻过来了,为什么呢?爸爸说:“多练以后你也会了,做任何事情都要多练才能掌握方法”。哦!我明白了:“熟能生巧”。像我以前不会跳绳、打乒乓球,可是经过多练我就很熟练了。我想:“我们以后做事尤其在学习上一定要用心多练,才能有进步”。

煎饼作文 煎饼的做法文案:

做煎饼
老家的煎饼是我吃过最神奇的完美早餐,又薄,四五张堆在一起才有一张纸厚;又大,大得能当被子盖。有的是脆的,吃起来咔吱作响,好似很薄的薯片;有的是韧的,吃起来嚼劲十足,如同鸡蛋面的口感一般。小时候我跟着奶奶到邻居家去看做煎饼的过程,哪张巨大的饼就在几秒之内做成,我看着十分羡慕。我们家做的煎饼是用小型饼锅做的,但缩小版、加厚版煎饼照样难以胜任。
吃着煎饼长大,我也想做一回煎饼。来城里以后,我基本上是十指不沾阳春水,做这种高难度的早餐美食,对我来说就是挑战不可能。
我给饼锅插上电,先预热几分钟。和好的糨糊放在一边,以便随时倒进锅里。掀开锅盖,我由于姿势不对,被灼热的饼锅烫到了,但为了及时倒入糨糊,我不顾烫得不听使唤的手指,咬紧牙关,把糨糊倒进去,到了一定的量,急忙用筷子一夹,阻止面糊继续流进锅内。把装糨糊的茶缸放到桌子上耽误了时间,锅里一滩烂泥一般不成形的面已经熟了一半了!我手忙脚乱地用铲子将其摊平,可惜上帝已经不给我补救的机会了,未凝固的糨糊几乎全都摊开了,但已凝固的部分成了一堆面疙瘩,甚是难看。
饼锅未铺满,有一部分面又多了,我决定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就没那么好了,我不得不多用点力气,想弄平它。老天爷是真心想帮我,我终于移走了面疙瘩,哪知道面又黏到了铲子上!我看着面束手无策,不管多用力,它都不会再回到饼锅里的。我为了弄开它,使劲一甩铲子,果然有用——甩开了面,但它居然又黏到我手上!才从几百度高温的锅里出来的面才碰到我的皮肤,我就条件反射的尖叫起来,那叫的是有多撕心裂肺你无法领会。我的天,这面团一定是属狗的,真粘人。闻声赶到的妈妈叫我处理好烫伤的部分,我忽然说:“妈,你闻到一股什么味道没有?”这时,我才想起来——锅!现在锅里面糊了,散发出一股焦味,“案发现场”真是惨不忍睹。
第一张饼报废,第二张、第三张、第四张,一张比一张好。我渐渐掌握了技巧。动作越发娴熟,就像是老家卖饼的老阿姨。我尝到了做美食的不易,不过令人惊奇的是,我做的饼居然全被吃完了,就连最挑食的大姐都连连称赞!为了大家的早饭,我受再多的伤,也乐此不疲。
想到那买煎饼的老阿姨,我顿时觉得她十分伟大。这么难做的煎饼,她能做的如仙女穿的薄纱般薄,进供玉皇大帝的美味珍馐一样香,真是个厉害的大厨!更重要的是,她给了许多忙碌的人一份美味的早餐,影响了他们一整天的心情。让我们一起为卖煎饼的朋友们点赞吧!用自己一双巧手,给别人一天好心情!煎饼,不仅是一种难做的早饭,也是一种为别人奉献的精神!


结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《煎饼》时更加简单方便,下面是小编整理的《煎饼》,仅供参考,大家一起来看看《煎饼》吧