下面是文案网小编分享的烧鱼作文 烧鱼怎么烧好吃文案，以供大家学习参考。
烧鱼作文 烧鱼怎么烧好吃文案：
今天放学回到家，妈妈提议说：“儿子，我们来烧鱼吃好不好？”我一听有鱼吃，就马上回答：“好！”只见妈妈点燃煤气灶，放上铁锅，倒上一汤匙色拉油、。等油冒烟时，放入姜片、辣椒、再把鱼一条一条放入油锅里，煎着，过几分钟翻一次，两面煎的黄黄的，再放上小半勺盐、一勺糖，一碗水，再把锅盖盖上让它慢慢煮。大概过了15分钟，妈妈打开锅盖，放点味精和葱花，再轻轻搅拌了一下，关上煤气灶，把鱼、汤盛在一个碗里，就飘出一阵阵香味，这碗鱼的香味惹得我真想拔双筷子马上吃。妈妈烧得那碗鱼真引人注目：有红红的辣椒、绿绿的葱花，让人垂涎三尺、食欲大增。这时，我再也忍不住了，不等妈妈就迫不及待地去拿了一双筷子、盛了一碗饭，生怕被妈妈抢先一步，夹了一块鱼肉放在嘴里就吃。啊，这鱼肉真鲜啊！你可千万不要说我嘴馋，我妈烧鱼的技术真的很好！
烧鱼作文 烧鱼怎么烧好吃文案：
全国有许多名小吃和名菜，而我却对一道家常菜情有独钟，那就是红烧鱼。家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺” 。红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼（最好是小鱼，因为烧出来会更好吃）去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上锅盖，用慢火焖15分钟，待汤汁收浓后出锅，再撒上葱花、青红椒等作以点缀，这样，一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”，这“爆炸”，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。而当全部放入口中之时，马上就成了冰火两重天，冰和火在口中转换，给了我前所未有的感觉，让我精神焕发······这味道再也无法用语言来形容了!这道红烧鱼，真是太美味了
烧鱼作文 烧鱼怎么烧好吃文案：
一天，爸爸妈妈都不在家，我打算学烧菜。烧什么呢？菜篮里不是有一条洗鲫鱼吗？我就来烧鱼吧！
我先把油倒入锅内，等油烧到七成熟，再把葱投入锅内，这能使油含有葱香味。果然在油爆声中，一股葱香味飘了出来。我马上把鱼推入锅里，突然，几滴油溅在我脸上，可我没泄气。一会儿，鱼皮皱起来了，发黄了，看来煎得差不多了，于是，我洒入黄酒，盖上锅盖焖一会儿，让酒气把鱼腥味除掉。几分钟后，我放入酱油、白糖，然后把鱼翻个身，加水、味精，再焖烧。妈妈说过，看到鲫鱼头上的皮“胖”起来，鱼就熟了。又过了几分钟，我打开锅一看，香喷喷的红烧鱼烧好了。
当我把鱼端到桌上时，爸爸妈妈正好回来了。他们惊喜地望着盘里的鱼。这真是快乐的一刻啊！
烧鱼作文 烧鱼怎么烧好吃文案：
说起美食，我的最爱应该是妈妈烧的红烧黄鱼吧，因为我妈妈可是掌握家中的烧鱼大权，她烧鱼那儿味呀，可真叫色香味俱全啊！
黄鱼的味道好，看相也很好。一条沾满酱油汁黄鱼躺在雪白的瓷器盘上，鱼嘴巴里含着一片黄色的生姜，身上井然有序的摆放着切成丝的红辣椒、青辣椒、蒜、葱，端上桌之后，妈妈再拿出“味极鲜”往上一交，扑鼻的香味，迎面而来，让爸爸和我垂涎欲滴。
做法对妈妈来说，小菜一碟，而对我和爸爸却难上加难，我曾认真地盯着妈妈烧鱼，过程是这样的：
妈妈先把要烧的才整齐地摆好，到点了，便轻松地走进厨房，穿好烧菜的衣服，然后便开始了，她在锅里倒点花生油，焖一焖，把油先烧熟，然后把摆好的鱼往锅里一倒，“滋滋滋”的声音，让我感到十分害怕，生怕油跳到身上起泡，。但妈妈却临“危”不惧，还慢悠悠的用铁铲翻一翻鱼，我从她那小心翼翼的眼神看出，她怕鱼会烧焦，，所以她十分细心，然后把切成丝的红辣椒、青辣椒、蒜、葱全部放入锅中，迅速得把酱油到进去，把盐撒进去，然后又挖了一勺糖，洒在鱼的各个部位，做完这些之后，她便把锅盖盖起来静静地等待，我不解的问：“为什么摆那么多糖，妈妈，你怎么知道摆那么多盐和酱油的？万一咸了怎么办？”“烧多了，心里都有准头了！”妈妈笑着说。过了一分钟，我急急地问：“什么时候好呀！慢死了！”妈妈不紧不慢地说：“早着呢。”又加了一句：“哪有这么快？”我心里急死了，突然妈妈站了起来，把锅盖掀开，“哇，好香呀!”“别急，马上就好。”“我不急！”嘴上是这么说的，但我心里急的要死，想到马上就要吃到美味的黄鱼了 ，我心里直痒痒。
妈妈突然大喊：“大功告成！”呀！出锅了，我心里乐开了花，趁妈妈不注意，又干净的手，抹了点汁，舔了舔，真好吃，我回味起那美味的鱼，不禁舔了舔嘴唇。我迫不及待的拿起筷子，独自享受起来，先从最嫩的肚子开始吃，慢慢的咀嚼着，然后向鱼尾巴开动，最后把脊背吃掉，不好了，一条美味的鱼，在妈妈还没尝过，爸爸还没吃过，就被我一人霸占了。剩下的是：干净的鱼骨头，和一盘盛着酱油的盘子。
父母都讲我是个馋猫，不过这又不能怪我，是妈妈的红烧鱼太美味了呵呵！妈妈的红烧黄鱼让我回味无穷啊！！
结语：在日常学习、工作或生活中，大家对《烧鱼》作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写《烧鱼》作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的《烧鱼》优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读《烧鱼》