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我喜欢吃家乡的阳春面作文 我喜欢吃家乡的阳春面作文文案

2019-03-08 五年级作文 类别:其他 500字

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我的家乡高邮有很多小吃,比如:馄饨、臭干子等,我认为最好吃的还要数阳春面。
高邮人又叫它\"光面\"。告诉你们,只要提到阳春面,就会引起不少顾客的食欲,很多人都把它当成雷打不动的早餐。
阳春面味道好,看相也好。一条条白色的面条浸在黄色的汤里,面条伴着青椒和香菜。看起来就有食欲。
那么,阳春面怎么做呢?当顾客进门,喊一声:\"老板,来碗阳春面。\"店主就很麻利地往锅里放入早已分好的面条,然后拿出碗,把酱油等佐料放进去,之后加上一点开水,把佐料放进锅里飘着,据店主说:这样做,主要是将酱油味去掉,让面条更可口。过一会儿,碗里的酱油熟了,店主将碗从锅里取出,拿一双长长的筷子,一手拿漏勺,把面条这么一捞一抖,放进早已配好作料的碗里,一碗香喷喷的阳春面就做好了,最后顾客可以根据自己的口味放入一些喜欢吃的东西。
我吃阳春面时,喜欢把面条卷到筷子上,然后一口吞下去。我有时还一根一根的吃,找到面条的头,然后嘘的一声吸下去,啊,真是太好吃了。
但我现在不敢一根根的吸着吃了,你知道为什么吗?有一次,我吸得过猛,呛着了,害得我难受了好半天。从那以后,我再也不敢吸着吃了。
啊!我喜欢吃家乡的阳春面。

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我是个土生土长的高邮人。我们高邮人最喜欢吃的早餐,莫过于大清早在小面馆里,来一碗刚出锅的阳春面了。阳春面吃法有两种:一种宽汤,一种干拌。干拌味浓,宽汤味淡。阳春面最正宗的吃法便是配上煎蛋和豆浆了,既营养又美味。
阳春面的做法其实并不太难,用料有:酱油、盐、味精、虾粉、猪油、高汤和高邮水面。如果面馆里来了客人,老板就根据客人的口味选择调料放进碗里,再抓一把水面扔进沸腾的大锅里。大火煮面,时间不能长,约一分钟即可出锅,这样才能做出劲道的阳春面。接着,把捞出的水面,放进加入高汤和调料的碗里,再撒上一把嫩绿的葱花,既提香又悦目。客人闻一闻温暖朴实的面香,再拌一拌,让面条充分吸收调料的味道,就可以享用了。
我比较喜欢吃干拌的阳春面。每周六的早晨,我会去家门口的面馆一享口福。大多时候,店里已坐满了客人,面锅旁总有几个在等着自己的那一碗。几分钟后,我的干拌阳春面出锅了,褐色的酱料、白色的面、绿色的葱花、金黄的煎蛋。我都有点迫不及待了,把筷子迅速插入面碗拌了拌,然后把煎蛋放在碗底,让碗底剩余的汤汁和面里的酱料使煎蛋也入味。此时此刻,面条已经被美味的汤汁浸透了,根根面条上还沾着些许虾籽,酱汤鲜艳,把入味了的煎蛋取出来,蛋上泛着一层薄薄的油光,真香!用筷子夹起热面,“吸溜”一声吸进嘴里,轻轻一咬,阳春面的弹性完美地表现出来,在口中跳起了芭蕾。经过特别熬制的酱汁给我的味蕾带来一种满足,再喝上一口热腾腾的甜豆浆,那滋味,真是一种享受呀!
高邮阳春面已经深入高邮人的骨子里了,几天不吃就会觉得生活里少了点什么,这也许就是高邮小吃——阳春面的魅力吧!
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。

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我最爱吃的食物是阳春面,它能让你每天都忍不住要吃。在我看来,我能吃到阳春面,是一种幸运。
中国人都喜欢吃面,但不同地方的人喜欢吃不同的面条。但是,我认为阳春面才是最好吃的面条,阳春面是跳跃在我舌尖上的美味。阳春面的美味对人的吸引令人难以置信,如果你吃了一碗阳春面,那么你肯定会吃第二碗、第三碗、第四碗……它甚至能让生病的人恢复健康。
阳春面的做法看起来非常简单:把煮好的面条倒入特制的汤里,浇点肉酱、加个鸡蛋、撒上香菜沫儿,就成了。但是,这种特制的汤要在一个特大的砂锅里小火慢炖三天三夜。一碗阳春面里面,还有一个动人的传说呢!传说天庭里的王母娘娘得了一种怪病,什么东西都吃不下。有一天,王母娘娘突然闻到一股香味,勾起了她的食欲,便派人去查看。那个人回来后,告诉王母娘娘,那股香味来自人间的一种面条,面条的名字叫做小面条。王母娘娘喝了一碗小面条,怪病竟然好了。她觉得小面条的名字不好听,就给它改了名字,叫做“阳春面”。
小朋友们,看完了我的作文,你们是不是很想吃碗阳春面呢?那么赶快联系我吧!

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阳春面这个名字大家一定都听过,这名字听起来挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。
多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,听说,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表哥兴高采烈。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。现在每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样的钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《我喜欢吃家乡的阳春面》作文吗?以下是小编收集整理的《我喜欢吃家乡的阳春面》,仅供参考,欢迎大家阅读《我喜欢吃家乡的阳春面》。