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偷偷学炒菜作文 偷偷的学炒菜作文文案

2019-03-08 五年级作文 类别:记叙文 900字

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我们先从冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉,又从碗柜里拿出了糯米和糖,准备做土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒肉。姐姐负责洗菜,我把洗干净了的土豆刨了皮,先切成片,再将片码好切成了细细的丝,然后把它们放入大碗中用水泡着。接着把冼干净了的辣椒和南瓜后剁成了碎末,将肉切成了肉丁,分开放在砧板上。
我取了一个大碗,放入糯米粉和南瓜末,加了水,就开始搅拌,搅拌了一会觉得差不多了,就拿起一团准备做南瓜饼,结果水放多了,糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了,粘了我一手,怎么办?对了,加糯米粉,我又开始搅拌,这次可真费力呀,好不容易搅了几下,又开始捏,这次不流了,不过干干散散的,怎么捏也捏不拢,哎,看来糯米粉又放多了,这次我吸取了教训,只加一点点水,这次搅拌了以后终于捏成了一团,于是我们把它压扁做成了一个个的南瓜饼。
接下来开始煎南瓜饼。我打着火,倒了点油到锅里,烧热后,我把南瓜饼放了一个进去,看着一面煎得黄澄澄的差不多了,又翻过来煎另一面。按这种方法又连续煎了三块,煎好了醮上糖,一人两块。我尝了一口,哇噻,又香又甜,爽呆了。我俩一下子就把饼干完了。
开始做辣椒炒肉了。倒油时,手不小心抖重了点,油倒多了,管它呢,先炒了再说。我炒了几下,见火有点大,放点盐,就出锅了。一尝,天呀,肉嚼不动,辣椒还是生的,油腻腻的,还咸死了,好难吃呀,我们只好把它放在桌子上,又去做土豆丝。这次我吸取了教训,倒油十分谨慎。我把土豆丝炒了很久很久,盛上来一看,糟了,怎么有些黑的呢?哦,原来有些炒糊了。怎么办?我们可是好玩偷偷做的,丢到垃圾桶中会被发现,扔到马桶里有可能冲不下去。我左思右想,坐在桌子上沉默了半个小时,正在无奈之际,姐姐开口说:“走,我想到了好办法。厨房垃圾桶里的垃圾多,把垃圾撬起来一点,把菜倒在下面,再用垃圾压住,再把盖子盖好,不就天衣无缝了?我负责清理卫生和洗碗,你去处理,快点!”于是我们手忙脚乱地干起来。刚搞完,还没坐下来,姑姑就回来了,我们吓得冷汗直冒,不敢出声。做饭时,姑姑还是发现冰箱里少了东西,狠狠骂了我们一顿。
看来,无论做什么,要做好都不是那么容易的,要认真才行。
作者:湖南岳阳市秀峰开心教育学校五年级彭汀兰
指导老师:夏益刚

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星期六爸爸妈妈都加班去了,我想偷着做个菜等他们回来吃。他们平时工作太辛苦了,真想等他们回来能给他们一个惊喜。
我来到厨房,打开冰箱,发现有鸡蛋和西红柿,于是决定做西红柿炒蛋。第一步是切西红柿。我先把西红柿洗干净,再切成小块放在盘子里备用。接着开始磕鸡蛋。我学着奶奶的样子把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,没磕开,我又用力地磕了一下,居然蛋黄带着蛋清猛地一下全部落到了地上。我唉声叹气道:“真可惜啊!”。我又拿起一个鸡蛋小心翼翼地磕了一下。呵!终于磕开了一条缝。我沿着缝将蛋壳掰开,蛋液轻轻地滑入碗里。接着我又磕了剩下的第三个蛋。开始搅拌了!我拿起一根筷子,插入碗里,快速地搅拌起来。很快蛋清和蛋黄就和在一起了。
万事俱备,只欠东风,准备开始炒菜了。我先将油倒入锅里,打开燃气灶,用大火加热。我右手拿着锅铲,左手扶着锅柄,目不转睛地盯着油锅。不一会儿,冒油烟了,我又把鸡蛋倒进锅里,只听“嗞啦”一声,锅里油花四溅。这时,我忽然觉得胳膊上火辣辣疼,原来是被油花溅到了。我赶紧用自来水冲了一下胳膊。回过头来一看,鸡蛋都快糊了!我立刻盛出来,放到盘子里,用铲子铲切成块状。继续往锅里添些油,放入西红柿,左右翻炒。妈妈曾经跟我说过,要炒到西红柿的汁液流出,才能放入鸡蛋。我一边翻炒,一般观察。两分钟后,透过热气发现西红柿被红红的汁水包裹着。这时,我把鸡蛋倒入锅里开始爆炒,放入盐和少许糖。炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
过了一会儿,爸爸妈妈回来了。他们一进门就被扑鼻而来的香气吸引了。“咦!奶奶不是不在家吗,是谁做菜了?!”。我指了指桌上的菜,拍拍胸脯。妈妈尝了一口,激动得热泪盈眶,连连点头称赞。
这就是我第一次偷着学炒菜。这可让爸爸妈妈对我刮目相看了哦!

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爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻,让人闻到就流口水。于是,在暑假的一天,我准备做一盘西红柿炒蛋。到了中午吃午餐的时间,我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗干净,把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切收拾的井井有条后就开始了。我把灯笼似的西红柿放在菜板上,用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个,把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀,然后打开煤气灶把锅烧开,正当我把油放下去的时候,因为锅还没烧干一些水分,油一下子沸腾起来,把我的手给烫伤了,疼得我哇哇大叫,“好烫啊!我不想学炒菜啦!”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了,慌忙跑进厨房来,妈妈看到我狼狈的样子忙安慰我说:“不要紧不要紧,学会做一件事情,要有信心和恒心,遇到困难不是放弃,要坚持。你这是第一次学做菜,那么容易就向困难低头了吗?”我听了妈妈的话,立刻精神大振,继续去炒菜。我把鸡蛋放到锅里,可飘上来的油烟又把我折腾得够呛,可我还是没有放弃,把西红柿也放到锅里,用锅勺来回搅拌,最后放上糖,一盘西红柿炒蛋就完成了。世上无难事,只怕有心人。我学会了炒西红柿炒蛋,在学炒菜过程也让我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心,不要半途而废才能得到成功的道理。在学习上也一样,不要遇到问题就放弃,遇困难就逃避,应该积极面对和克服。

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在这个暑假里,我学会了炒菜。我最会的就是辣椒炒蛋。我炒的辣椒炒蛋非常好吃。所以每次我炒菜我都会炒。我觉得这道菜的步骤很少。
先拿一个碗洗干净,再敲两个鸡蛋放进去搅拌。把辣椒洗干净,切好。在洗锅,等锅里面的水干了之后放油,油烫了之后把辣椒放下去炒,放盐。炒好之后,放到碗里。在放油,油烫了之后把鸡蛋放下去,就煎好了鸡蛋,再把辣椒放下去炒一下放水,放到碗里就做好了一道菜。
是不是觉得煮这道菜很难?但是做起来却很简单。
我之所以会炒菜。是因为我饿了,没有菜,所以自己去炒了一次,不吵,不知道我竟然炒菜这么好吃。
我明白了一个道理:要自己动手去做,才知道自己会不会。


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