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饺子的来源作文 饺子的来源及其寓意文案

2019-03-14 四年级作文 类别:其他 600字

下面是文案网小编分享的饺子的来源作文 饺子的来源及其寓意文案,以供大家学习参考。

饺子的来源作文  饺子的来源及其寓意文案

饺子的来源作文 饺子的来源及其寓意文案:

我喜欢吃的东西十分的多,早餐最喜欢吃饺子。每次吃饺子的时候,总是会想到一个故事,那就是冬至吃饺子。
冬至吃饺子的习俗和一位名叫张仲景有关。
东汉四起,有一位名医,名叫张仲景。他的医术高明,不管什么病都能手到病除,人们称它为“医圣”与华佗、董奉“建安三神医”。 张仲景在长沙做官,那年退休回乡,正值隆冬,一路上寒风刺骨雪花粉飞。他看见那些为了生活奔忙的人,衣着十分单薄,不少人都冻烂了耳朵,他看着心里十分难受。
张仲景回到家里,但还是担心着那些耳朵冻烂的人们。于是,他叫他的弟子在南阳找一处空旷的地方搭一个棚子,棚子下面在架一口大锅,用羊肉、辣椒和一些驱寒的中药材放在锅里熬煮。等煮好后捞出将羊肉、辣椒和中药材切成小块,在准备好的面皮里放入切好的材料,然后把面皮裹成一只只像耳朵形状的东西,最后又放入羊肉汤锅里煮熟送给那些耳朵被冻烂的人们。还取了个名字叫“驱寒娇耳汤”。人们吃完后感觉混身发暖,两只耳朵生热不久冻疮就好了,人们对张仲景赞不绝口。从此以后每到冬天,张仲景和他的弟子都会做“驱寒娇耳汤”送给过往的人们吃,以预防和治疗冻伤,大家非常感谢他地付出。
过了好多年以后,冬天又到了,张仲景已经离开人世了。为了纪念他,每年冬至时家家户户都会包饺子吃,还说吃饺子耳朵就不会长冻疮,这是神医传下来的秘方,直到现在有些地方还把饺子叫作耳饺。
饺子软软糯糯的很好吃,同时也是被这个故事感动了。

饺子的来源作文 饺子的来源及其寓意文案:

今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。来看一看吧!据说,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发名的,距今已有一千八百多年的历史了。是我们中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”提到过年,许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。俗话说得好,光说不练不顶用,现在就来做饺子吧!我们就来做猪肉荠菜饺子。首先呢,我们要买来荠菜和猪肉,然后再把葱、姜切成末,最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。其次把肉馅倒入盆中,然后放适量葱花和姜末,再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下,之后把荠菜解冻,然后洗净挤出多余的水分后切碎。之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中,放入适量的盐和香油。最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅,就可以完成饺子馅的制作了最后就可以开始饺子的制作了,先取一张买好的面皮,在中间放入肉馅,然后把面皮对折,捏成一个月牙形,一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。不一会,新鲜的饺子出锅啦!我小心翼翼的舀上一个吹了吹,“真好吃······啊!烫死了。”这就是我们家乡的饺子。

饺子的来源作文 饺子的来源及其寓意文案:

饺子是我国人民喜爱的传统食品。用面粉做成又薄有软的饺子皮,包上鲜肉、蔬菜等馅子,烧开水下锅煮至浮在水面就可以享受鲜美的饺子了。
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听说饺子是我国著名的医师张仲景首先发明的,原名娇耳。张仲景辞官回乡正值冬至,天气严寒,他在回家的路上看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景冥思苦想,便在地上支起大锅煎熬羊肉、辣椒和驱寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食给穷人吃。老百姓从冬至一直吃到除夕,终于抵御了伤寒,渐渐康复。
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每到逢年过节,北方人喜欢吃饺子,因为饺子代表团圆、吉祥、如意。
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我也喜欢吃饺子,妈妈常常包肉饺子。买来五花肉剁成肉馅,加上一些香菜和佐料,第一步就做完了。接下来就是和面,面团要多次揉搓,这样面就变得柔和了。妈妈拿着又长又粗的面杖擀成薄薄的圆皮。我迫不及待跑过去,拿一张饺子皮托在手上,把肉馅装进皮里,对折捏紧边儿,正要给妈妈炫耀呢,却一下子掉到地上,心里很失望。我下定决心:下次一定要小心地包。我和妈妈包了很多,一排排饺子像一个个元宝吃饱了肚子朝我笑呢。
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饺子争先恐后地跳到锅里,上下翻滚,快乐地“洗澡”呢。过了一会儿,一盆香喷喷的饺子盛上来了,我狼吞虎咽,啊!我亲手做的饺子真香!

饺子的来源作文 饺子的来源及其寓意文案:

“一个扁食两头尖,下到锅里成万千。金勺舀,银碗端,放到桌上敬老天……”你猜这是什么?这就是闻名中外的美食——水饺。饺子是北方人冬至和过年必不可少的美食,是南北朝张仲景发明的。
“去包饺子喽,去包饺子喽!”我们满怀期待地来到食堂包饺子。因为今天,就是这个传统节日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放着雪白雪白的皮子,红红的胡萝卜馅,绿油油的韭菜馅和一大碗清澈的水。我先拿出一张薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一双一次性木筷,接着夹上韭菜馅,最后把饺子的半成品对折、按紧,按出精美的花纹,一个饺子就做好了。
真是人多力量大。那两大叠皮子被我们这群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎时间成了一个个形态各异的娃娃。有的皮开肉绽,像小白娃的头上带了一朵小红花;有的鼓鼓囊囊,像快撑破肚子的小妹妹;有的矮子看戏,像三天三夜没吃东西的小宝宝;还有的玲珑剔透,像一条美丽的裙子。
“哇,蒸饺可以吃啦!”大家争先恐后地都拿了一碗,这饺子粘满了水珠,一股迷人的香味飘进我的鼻子里,我连忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回荡。咦,这里面是什么?哦,原来是红枣。
一阵阵香气迎面扑来,“煎饺,”我猜,“这一定是我最爱吃的煎饺!”我猛一回头,哇,好一锅金灿灿的煎饺呀!我拿了两只就往嘴里放,葱的香味和肉的鲜味一起涌进嘴里。
冬至离不开饺子,饺子离不开冬至。这个冬至,我真开心!


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