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饺子的来历作文 饺子的来历20字文案：
俗话说，坐着不如躺着，好吃不过饺子。同学们，你们知道饺子的来历吗？
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。
每年的农历大年十三，全家人围在一起边包饺子边聊天，看电视，熬夜守岁。早上再吃饺子。已经成为了我们不可缺少的习俗。
饺子的来历作文 饺子的来历20字文案：
我喜欢吃的东西十分的多，早餐最喜欢吃饺子。每次吃饺子的时候，总是会想到一个故事，那就是冬至吃饺子。
冬至吃饺子的习俗和一位名叫张仲景有关。
东汉四起，有一位名医，名叫张仲景。他的医术高明，不管什么病都能手到病除，人们称它为“医圣”与华佗、董奉“建安三神医”。 张仲景在长沙做官，那年退休回乡，正值隆冬，一路上寒风刺骨雪花粉飞。他看见那些为了生活奔忙的人，衣着十分单薄，不少人都冻烂了耳朵，他看着心里十分难受。
张仲景回到家里，但还是担心着那些耳朵冻烂的人们。于是，他叫他的弟子在南阳找一处空旷的地方搭一个棚子，棚子下面在架一口大锅，用羊肉、辣椒和一些驱寒的中药材放在锅里熬煮。等煮好后捞出将羊肉、辣椒和中药材切成小块，在准备好的面皮里放入切好的材料，然后把面皮裹成一只只像耳朵形状的东西，最后又放入羊肉汤锅里煮熟送给那些耳朵被冻烂的人们。还取了个名字叫“驱寒娇耳汤”。人们吃完后感觉混身发暖，两只耳朵生热不久冻疮就好了，人们对张仲景赞不绝口。从此以后每到冬天，张仲景和他的弟子都会做“驱寒娇耳汤”送给过往的人们吃，以预防和治疗冻伤，大家非常感谢他地付出。
过了好多年以后，冬天又到了，张仲景已经离开人世了。为了纪念他，每年冬至时家家户户都会包饺子吃，还说吃饺子耳朵就不会长冻疮，这是神医传下来的秘方，直到现在有些地方还把饺子叫作耳饺。
饺子软软糯糯的很好吃，同时也是被这个故事感动了。
饺子的来历作文 饺子的来历20字文案：
今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。来看一看吧！据说，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发名的，距今已有一千八百多年的历史了。是我们中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”提到过年，许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。俗话说得好，光说不练不顶用，现在就来做饺子吧！我们就来做猪肉荠菜饺子。首先呢，我们要买来荠菜和猪肉，然后再把葱、姜切成末，最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。其次把肉馅倒入盆中，然后放适量葱花和姜末，再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下，之后把荠菜解冻，然后洗净挤出多余的水分后切碎。之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中，放入适量的盐和香油。最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅，就可以完成饺子馅的制作了最后就可以开始饺子的制作了，先取一张买好的面皮，在中间放入肉馅，然后把面皮对折，捏成一个月牙形，一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。不一会，新鲜的饺子出锅啦！我小心翼翼的舀上一个吹了吹，“真好吃······啊！烫死了。”这就是我们家乡的饺子。
饺子的来历作文 饺子的来历20字文案：
饺子是我国人民喜爱的传统食品。用面粉做成又薄有软的饺子皮，包上鲜肉、蔬菜等馅子，烧开水下锅煮至浮在水面就可以享受鲜美的饺子了。
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听说饺子是我国著名的医师张仲景首先发明的，原名娇耳。张仲景辞官回乡正值冬至，天气严寒，他在回家的路上看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤。当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景冥思苦想，便在地上支起大锅煎熬羊肉、辣椒和驱寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食给穷人吃。老百姓从冬至一直吃到除夕，终于抵御了伤寒，渐渐康复。
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每到逢年过节，北方人喜欢吃饺子，因为饺子代表团圆、吉祥、如意。
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我也喜欢吃饺子，妈妈常常包肉饺子。买来五花肉剁成肉馅，加上一些香菜和佐料，第一步就做完了。接下来就是和面，面团要多次揉搓，这样面就变得柔和了。妈妈拿着又长又粗的面杖擀成薄薄的圆皮。我迫不及待跑过去，拿一张饺子皮托在手上，把肉馅装进皮里，对折捏紧边儿，正要给妈妈炫耀呢，却一下子掉到地上，心里很失望。我下定决心：下次一定要小心地包。我和妈妈包了很多，一排排饺子像一个个元宝吃饱了肚子朝我笑呢。
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饺子争先恐后地跳到锅里，上下翻滚，快乐地“洗澡”呢。过了一会儿，一盆香喷喷的饺子盛上来了，我狼吞虎咽，啊！我亲手做的饺子真香！
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