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第一次做糖醋排骨作文 糖醋排骨怎样做文案

2019-03-09 四年级作文 类别:记叙文 550字

下面是文案网小编分享的第一次做糖醋排骨作文 糖醋排骨怎样做文案,以供大家学习参考。

第一次做糖醋排骨作文  糖醋排骨怎样做文案

第一次做糖醋排骨作文 糖醋排骨怎样做文案:

今天,妈妈要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨,我兴奋不已。
妈妈让我把买的排骨用温水清洗了几遍,再把清洗好的排骨放入烧开的水中,加入料酒、姜片等煮上几分钟。等我放完后,虚心好学的我便问妈妈:“为什么要用水煮呢?”妈妈看了看我,笑着说:“放料酒那些是为了除去排骨里的腥味,焯水为了除去排骨里的血沫。”哦,做菜有这么多讲究啊!
水开了,上面泛着一层泡沫,妈妈让我用勺子把泡沫捞起来,再把排骨捞起来备用。等我倒掉锅里的水,把锅刷干净,就开始炒了。先在锅中倒入食用油,等油热之后放入冰糖,冰糖慢慢融化炒出糖色后,再把排骨放入锅中。“呀!”我大叫一声,原来,油溅了我一身,为了防止“子弹”再次伤到我,我顺手拿起一个锅盖当盾牌挡住,右手还拿着铲子不停地翻炒,等油平静下来之后,在妈妈的指导下放入姜片、八角、干辣椒、盐、醋等。就在这时,妈妈警告我:“火不能太大,要不然就会炒糊的。”听了妈妈的话,我立刻把火关小点。炒了一会儿我就准备装入盘中,妈妈拦住我说:“应该再加上水,盖上锅盖焖上十几分钟才能更入味。”于是我又按照妈妈说的加入适量的水,盖上了锅盖。“滴——答,滴——答”十几分钟过去了,我迫不急待揭开锅盖,看着色泽鲜艳,披着棕红色外衣的美食,口水都快出来了,于是就先尝了一口,味道还可以呀!
没想到第一次做菜就这么成功,看着美食心里有一种说不出来的成就感。

第一次做糖醋排骨作文 糖醋排骨怎样做文案:

今天晚上,舅舅买了许多小排回来,我问他做什么菜,舅舅回答说:“你最爱吃的糖醋排骨。”听完后,我兴奋极了,让舅舅教我一起做,舅舅欣然同意了。
首先,我们先切排骨,骨头很硬,切起来十分费劲,舅舅看我这样子,忙说:“还是让我来吧!”也不顾我的意见就把刀拿走,三下五除二就把排骨切好了,他切的时候肌肉紧绷,刀尖抵在菜板上,后面悬空,然后把刀切下去,肉就一分为二了,看上去十分轻松。我看的目瞪口呆。
把所有材料准备好后,我们开工了,先把排骨倒入水里,煮三十分钟,再用一汤勺料酒,一汤勺生抽,半汤勺老抽,以及二汤勺香醋,注意了,不是白醋,上次我们放白醋做好后味道怪怪的。然后在腌制二十分钟。
腌好后,捞出,洗净,控水备用。我又放油到锅里,本想多放一点,可舅舅不让,他说:“油少放,但是你炒的要勤。”在我的反复运动下,终于把它们炸至金黄。开始烧了,锅内放入排骨,腌排骨的水,三勺白糖,大火烧开,再调入半勺盐提味,锅盖盖上,很快,糖醋排骨的香味飘散出来,快做好了!这时还要再放一些香油,收锅前,再放少许味精,出锅!
糖醋排骨做好了!我尝了一下,这味道,肥而不腻,也不油,酸甜适中,口感丰富、细腻,任意一种味道都不会显得突出,不浓不淡,汁水用来拌饭吃也是一种很好的选择,美味极了。
糖醋排骨,我人生中做的第一个有难度的菜。
点评:语言活泼,风趣幽默,令人忍俊不禁。Array。情节变化不落于俗套,偶有悬念骤生,波澜迭起,出人意外,事件的发展过程体现了作者的创新构思。文章内容新颖,结构合理,流畅连贯,自然通达。

第一次做糖醋排骨作文 糖醋排骨怎样做文案:

今天上语文课时,老师让我们回去做一道菜,并写一篇日记。
我回家炒了一道菜,菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料,材料有:糖,醋,排骨,酱油,盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后,我先倒上一盆水,把排骨洗干净后,然后放进锅里,把水,糖,醋,酱油,然后放少些盐。再生起火,最后盖上锅盖,煮20~30分钟后,再把锅盖打开,然后拿一个碗,把煮好的糖醋排骨放进碗里,就可以出炉了。
我走到妈妈身边,说:“妈妈,您尝尝吧!”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨,闻了闻,说:“恩,很香。”我听了,心里美滋滋的。妈妈吃了一口,当时我心里紧张极了,妈妈开心地说:“真好吃!”听了这句话后,我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨,当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时,我的心里真是又激动又高兴。

第一次做糖醋排骨作文 糖醋排骨怎样做文案:

说道糖醋排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜欢吃的菜。星期天,爸爸从菜场买回来一斤多排骨,他先将排骨斩成长约5厘米的块并洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸。接着将排骨从沸水中取出洗净,装入蒸盆中,加入少量盐、花椒、料酒、等佐料开始蒸,等到肉离骨时,取出排骨。然后将排骨倒入油锅中炸成呈金黄色时捞出。最后,在油锅中加入盐、糖、醋、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒一会,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改用小火炖煮3——5分钟。就这样一盘肉质鲜嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出锅啦!
当爸爸端上红烧排骨时,浓浓的香味扑鼻而来,只见一块块令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶莹剔透的汤里,真让人满口生津。
糖醋排骨不仅香味浓,而且味道也好。
吃糖醋排骨时,我先闻一闻香气,然后将一块浸透了糖醋的排骨放入口中,一口咬下去,肉里的汤汁溢满了嘴巴,接着细细地咀嚼,可以清楚的感觉到它汤浓浓的甜味和它肉质的肥而不腻,吃一口真是令人回味无穷。
看,这就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨!真希望每一天都有糖醋排骨吃。


结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《第一次做糖醋排骨》时更加简单方便,下面是小编整理的《第一次做糖醋排骨》,仅供参考,大家一起来看看《第一次做糖醋排骨》吧