下面是文案网小编分享的韭菜鸡蛋炒豆腐的做法作文 韭菜鸡蛋炒豆腐的做法窍门文案，以供大家学习参考。
韭菜鸡蛋炒豆腐的做法作文 韭菜鸡蛋炒豆腐的做法窍门文案：
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍韭菜鸡蛋炒豆腐这道菜的做法。
1.食材：豆腐鸡蛋韭菜辣子皮植物油盐味级鲜
2.把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切末
3.豆腐切块，鸡蛋打散
4.热锅凉油，加鸡蛋煎成鸡蛋块
5.出锅
6.加豆腐块，煎到一面金黄
7.翻面继续煎另一面
8.煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水，一起焖一会入味
9.加韭菜和盐翻炒均匀
10.加鸡蛋块
11.翻炒均匀出锅
也许你家中有人会做韭菜鸡蛋炒豆腐，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
韭菜鸡蛋炒豆腐的做法作文 韭菜鸡蛋炒豆腐的做法窍门文案：
星期天，奶奶说要给我们改善生活---做饺子吃，我和弟弟一听，乐得一蹦三尺高。
一大早，奶奶先把冻在冰箱里的香菇放在水里解冻，之后焯水剁碎。再把鸡蛋炒成鸡蛋块儿，豆腐炒过剁成小块，又切了点青菜、葱，最后把这些混在一起，放了熟芝麻、调味料、香油一起搅拌，这样饺子馅就做好了。
我和奶奶、姑姑开始包饺子了。饺子皮是奶奶自己轧的，像我们数学里学习的一块块小“梯形”奶奶先把饺子皮放到左手上，用勺子挖一小勺饺子馅放在皮的中央，然后用皮把馅料卷起两边捏紧，再把两头往中间一捏，一个饺子就包好了。就这样，我们包了几十个饺子，肯定够吃了。
饺子包好，我的表演开始了，我自告奋勇生火烧水煮饺子。我先在柴锅里添上几瓢水，盖上锅盖。接着就该生火了。我先拿了几张废报纸引火，又拿了几块干木柴准备烧。刚开始，纸是着了，可是木柴却燃不着，我急得像热锅上的蚂蚁—团团转。妈妈走了过来，告诉我生火的时候要用一些容易着的薄木柴先烧。我按妈妈的话去做，不一会儿，火就烧着了，望着红彤彤的火苗我好有成就感啊。又过了不多会儿，水烧开了，奶奶把饺子下到锅里煮，五分钟过后，香喷喷的饺子就出锅了。
我迫不及待尝了一个，啊，真香！这是我吃过的最美味的饺子，因为这是我们全家人一起动手，用“劳动”换来的！
韭菜鸡蛋炒豆腐的做法作文 韭菜鸡蛋炒豆腐的做法窍门文案：
今天，我要学外婆做一道菜：做韭菜炒蛋。
首先，我从冰箱拿出两个蛋，把它打破，然后两个手一端，蛋黄和蛋清就像两个顽皮的小孩，坐着滑滑梯滑到碗里。接下来我拿出筷子，搅蛋。我把蛋黄乱搅一通，蛋黄和蛋清飞溅出来，到处都 是，过了好一会，我才把它们俩“融为一体”。接着，我又洗韭菜，洗好的韭菜上面还留着一颗颗晶莹的水珠。我把韭菜放在切菜板上，拿起菜刀，切下去。咦？怎么没切断？难道是我力气用得太小了？我火了不管三七二十一，手握菜刀，瞄准了，用力砍下去，哈哈，终于被我一刀两断了。我把韭菜切成碎末，然后呢，就可以下锅炒了。
开始炒了。我先让锅烧热起来，再在锅里放了一点油，接着，我把打好的蛋放下锅。我准备放点盐，可不知道哪一瓶是盐，原来放着两瓶白色粉末状的东西。没办法，我只好冒着“生命危险”去尝一下了。“呀，怎么这么咸呀！”我大声喊道。在确定是盐后，于是我又放了点盐下去，不一会，香喷喷的味道勾住我的鼻子。我真想尝一口啊。我流着口水想道。接着我尝了一口，嗯，味道还不错，再放点韭菜就可以出锅了。我把韭菜放了进去，拿铲子胡乱翻了几下，就出锅了。
吃着自己做的菜，我心理美滋滋的，一是因为菜很好吃，二是因为我又学会了一项新本领。
韭菜鸡蛋炒豆腐的做法作文 韭菜鸡蛋炒豆腐的做法窍门文案：
昨天晚上我和妈妈一起做饭，妈妈教我择韭菜，先把外面的一层皮剥下来，因为上面有土，还要检查一下叶子上有没有软的或坏的，有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下，轻轻地把蛋壳掰开，这样蛋黄和蛋清就流到碗里了，再放一点点盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了，韭菜要切成一小段一小段的，这是妈妈切的，因为妈妈怕我切着手。
该炒了，先给锅里放点油，把油烧热，再把鸡蛋放进去，用铲子把鸡蛋翻炒一下，你会发现锅里的鸡蛋变成一片片的样子了，以前鸡蛋是液体的，一加热变成固体了，这是为什么呢？妈妈说这是加热的原因，可是冰是固体的，一加热就变成液体了，正好是相反的，这又是为什么呢？鸡蛋炒好后用铲子弄的碎些再放进碗里，然后在锅里放点油烧热后把韭菜放进去，用铲子翻炒一下，放点盐，再把鸡蛋放进去，翻炒的时侯我感觉很不顺手，韭菜都跑到锅的边上去了，妈妈说这样会把韭菜炒糊的。
这是我第一次跟妈妈学炒菜，感觉很好玩，以后我还要学做更多的菜。
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家