下面是文案网小编分享的鸡年吃鸡作文 鸡年吃鸡头文案，以供大家学习参考。
鸡年吃鸡作文 鸡年吃鸡头文案：
辞别申猴，喜迎酉鸡，新的一年又开始了！
除夕团圆夜，奶奶和外婆烧了好多关于鸡的菜，看得我是垂涎三尺：有奶奶自己炸的鸡，有外婆炒的宫堡鸡丁，还有她们一起烧——叫化鸡。
这三道菜里我最喜欢吃的是叫化鸡。叫化鸡肥嫩嫩的，热腾腾的，一打开荷叶，一种浓浓的鸡香扑面而来。夹起一块鸡肉，放在嘴里，那鸡肉在舌头上还没站稳脚跟，就被我咽进肚子里去了。叫化鸡肥嫩可口，连骨头都是酥的，我特别喜欢。
叫化鸡不仅好吃，还有一个特别的来历呢
。很早以前，有一个叫化子，他偶然间抓到了一只鸡。他想吃了那鸡，但是没有锅也没炉，更没有调料。他就想了一个办法：先把鸡杀死后去掉内脏，然后用土把整只鸡包了起来，再放到火上烤。泥干鸡熟，香气扑鼻而来。后来，餐馆的人把叫花子的做法学了过去，称这道菜为“叫花鸡”，就这样一代一代传到了现在。
鸡年吃鸡，让我增长了不少见识。看来美食的背后也有很多不为人知的故事呀！
鸡年吃鸡作文 鸡年吃鸡头文案：
过年了，人们都要去买鸡，到了大年三十就把鸡杀了，用来招待客人。今年我到外公外婆家去过年，一走进大门，就看见一只金黄色的大公鸡和一只胖乎乎的母鸡蹲在院子里，还一边“咕咕”的叫唤着。
第二天早上，我起床以后，觉得鸡好玩，就和妹妹一起拿着棒子和扫把去赶鸡。只见妹妹手拿一把扫把向前冲了过去，鸡吓得飞进了水池里，看见妹妹赶得那么有趣，我也来劲了，拿着棒子也跑了过去，我伸长两只手臂，半弯着腰，嘴里呼着：“哆哆，哆哆！”向着母鸡跑过去。母鸡们看见我，撒腿就跑，嘴里咯咯乱叫着，翅膀不停地扇动，弄得鸡毛都飘了出来。可怜的鸡啊，扑扇着它的翅膀，又一咕碌的飞上了屋顶，我心想：狗急了跳墙，原来鸡急了会跳墙啊！真是小看这只鸡了。
这下外公可着了急，对着我和妹妹又开始唠叨起来了：“这鸡可要一百多块钱一只哪，飞上了屋顶可就抓不到了，白费了我这一百多块钱”。这时外婆听见了，也担心地嘀咕：“鸡飞上了可不会再跳下来，还是趁现在鸡没跑远赶紧抓吧！”说完，外公外婆就拿好梯子左忙右忙的抓鸡了，但还是没抓到，因为这只鸡非常狡猾，外公爬到左边，他就飞到右边，外公爬到右边，它就飞到左边，它和外公玩起了躲闪游戏！外公外婆都忙得满头大汗了。最后鸡不胜追赶，乖乖地从墙上飞了下来，正好被我们姐妹俩逮个正着。
外公笑着对我们说：“今天，你们可当了一回鸡官呀！”我说：“这官可真不好当！”
外公说：“终于抓到了，还好没有白费我这一百多块钱”。外婆还是担心地说：“这鸡要逃走的，还是明天就杀了吧！”外公点了点头。
第三天，我早早地起了床，是为了可以看杀鸡。只见外公身手敏捷地抓了一只金黄脖子的大公鸡，用绳子绑住它的脚，并挂在树上，鸡在树上边叫边扑闪着翅膀挣扎。这时，外公叫我按住鸡的翅膀，不让鸡动弹。外公先拔掉公鸡头部的一些羽毛，用刀在刚才已经拔毛的的脖子割了一个口子，鸡血慢慢地从里面流出来。只见外公把已经被砍过头的公鸡的脖子放进碗里，鲜血一滴一滴的流进了碗里。鸡在挣扎，力气很大，我吃力地紧紧地死抓住鸡的翅膀。但当我看到那血，我的手好像变软了。外公提醒我要用力，我只好闭上眼睛用力地抓住垂死挣扎的鸡。心里又觉得这只鸡太可怜了。过了一会，鸡好象没有力，这时外公说好，我就放手。阿公用桶装了冒着白烟的热水，把鸡烫了一会，就拿出来拔毛。接着又杀了第二只——胖乎乎的大母鸡，好了，这样就大功告成了。接下来就要看外婆的了，只见外婆“唰唰”两下就把两只鸡的毛给拔光了。不一会儿的功夫全身羽毛的鸡变得光溜溜了。外公说：“拔完羽毛还要用小钳子拔细细的小毛。”我用了一下钳子认真地把细毛拔得一干二净。然后外婆把两只鸡都晾在树上，我觉得很好奇，问外婆：“怎么不去煮呀？”外婆乐呵呵地说：“等过几天过年了，客人都来了再煮。”
这个寒假，我赶上了赶鸡和杀鸡这精彩的一幕，现在想想还真好玩！
鸡年吃鸡作文 鸡年吃鸡头文案：
我的家乡在湖南，湖南人过年要先从除夕说起了，除夕一定会吃鸡、猪肉、鱼三样，而且是大鱼大肉。鸡要整只的炖，要选公鸡，炖好后把鸡头立起来放；鱼蒸好后再上面撒满红红的辣椒，而且三十晚上的的鱼千万不要吃完，要留到初一再吃，之时象征年年有余、五谷丰登的意思，红辣椒当然代表红红红火火了。初一早上，人们一大早就要准备好头天的米酒了。米酒也是甜酒，甜酒的材料有糯米、酒药子。我们湖南过年还有一个特殊的传统习俗，那就是年夜饭，不过不象别的地方是在年三十晚上吃的，而是在年三十早上2到3点钟大人们就起来做饭，做好后就叫小孩们起来吃，一家人要在天亮前吃完。为什么有这样的传统呢？听长辈们说这里以前因为农村穷人多，那些富有的地主在吃年夜饭的时候怕穷人来讨饭，会很不吉利。所以就出现了吃完等天亮的特有习俗。虽然现在家乡大家的日子好过了，不会再出现年三十晚上年夜饭上讨饭的现象了，但这个传统习俗还是保存了下来。
鸡年吃鸡作文 鸡年吃鸡头文案：
大年三十这天，我们一家人坐在一起吃年夜饭!饭菜可丰富了呢!有：黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!在桌子上，一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后，脸上露出了微笑，好像再说：“好好吃呀!”奶奶在吃饭时，还对我说：“杰，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了!”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。这次年夜饭吃的真是太开心了。现在自己又大了一岁了，在新的一年中也该更懂事了!
结语：《鸡年吃鸡》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《鸡年吃鸡》供大家参考，我们一起来看看《鸡年吃鸡》作文应该怎么写吧！