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有关杀年猪的作文作文 有关杀年猪的作文素材文案

2019-03-07 三年级作文 类别:叙事 300字

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昨天,妈妈告诉我要去买猪肉给单位的老爷爷们过年吃,今天,妈妈就带我和胡涵玉去乡下看杀猪。
我们乘坐妈妈单位的小车来到了乡下杀猪的地方,我一眼就看到了一个大大的锅子,里面烧着一打锅热滚滚的水,哦,已经准备好了呢。猪圈里好几头猪,妈妈进去选中了一头233斤重的猪。
开始杀猪了。只见屠夫用一个铁钩子钩住了住的嘴巴,把猪拉到杀猪的地方的铁架子上,一刀一刀捅在住的脖子上,割开了一个口子,猪血顿时就流了出来,流到下面放好的盆子里。屠夫往盆里加了一桶水,就放到锅里煮了一下,鲜红的猪血慢慢就变成了一块一块的酱色的猪血了。
接着,屠夫用烧好的热水把猪身上的每个部位都淋了一遍,又把猪身上的毛刮得干干净净。然后把整个猪分成两半,再把猪肉分成一块一块用塑料袋装好放进了车里。
我终于知道餐桌上美味的猪肉是怎么来的了。我虽然很喜欢吃肉,但是想起杀猪的情形我心里还是很不舒服。

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腊月二十七那天,我和爸爸妈妈很早就起床了,因为我们要去国华叔叔家杀年猪。
一到国华叔叔家,他就叫爸爸一起动手杀猪,爸爸同意了。爸爸、叔叔还有爷爷一起走进猪圈里去抓猪,猪怕得“嗷嗷”直叫,拼命挣扎。
大人们把猪摁倒,爷爷拿起尖刀,往猪脖子上捅了一下,猪发出更加绝望的叫声。过了几分钟,猪的叫声渐渐小了,最后没有了声音。叔叔、爸爸和爷爷就把这头大肥猪抬了起来,放在一块木板上,准备刮猪毛。爷爷事先煮好了一锅热水往猪身上淋,又拿了一把菜刀,在猪身上刮毛。就这样,一壶又一壶热水,淋了又淋,大约过了40分钟,猪毛终于被刮完了。
接下来就是砍切了,爷爷先把猪头砍下来放在竹筐里。接着爸爸用刀在猪的肚皮上划了一下,猪就开膛了,他们三人用手挖出猪的内脏,然后开始分切……
开始弄吃的了,爸爸切猪肝,猪肚,爷爷灌猪肠……猪肝猪肉切好了,猪肠也灌好了,现在就差炒菜了。
开始炒菜了,厨房里“烟雾缭绕”,犹如仙境一般。“上菜咯!”弟弟开心地说,果然,菜一碟碟地上桌了,闻着饭菜的香味,大家垂涎不已。我吃得可香了,一下就打了两碗饭!还喝了一杯牛奶。
吃过饭,分好猪肉,爸爸说要去老家给爷爷、外公送肉,我问他:“爸爸,你不累吗?你已经连续几天都在开车了。”爸爸说:“虽然有点累,但现在只有我们吃到那么好吃的肉,如果分给外公他们一点,我们会吃得更香。”说完,他便开车上路了。我和妈妈只好在路边等他,过了一个小时左右,爸爸回来了,我们才上车回了百色。
今天真开心!因为我不但吃了好吃的,而且还懂得了一个道理:有好东西要和亲人分享。

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昨天,我和爷爷奶奶去云丰找人杀年猪。爷爷从猪圈里赶出一头肥肥胖胖的猪,把它赶到院子里,一位叔叔拿起刀,刺进猪的脖子,猪马上就流出大滴大滴的血,我看到觉得好害怕,就跑到楼上去了。过了好一会儿才下来。这时,那位叔叔已经把猪的腿刺了个洞,用绳子拴住,正在给猪打气,把它打成更肥的猪了。我问奶奶:“为什么要给猪打气?”奶奶说:“把猪打成更胖的猪,容易刮毛。”叔叔们把猪抬到大路边。爷爷在那里挖了一个灶,放了一口大大的锅。里面装满了水,而水,早已烧开了。他们就用那锅里的水给猪“洗澡”,“洗”完澡,又把猪抬到另一边去,给它刮毛。一会儿就让那头大黑猪变成了白白胖胖的猪。杀猪,有趣也让人害怕。

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过年了,大家都要杀猪,这可是湄潭的老规矩。大过年了,谁家不杀猪呢?
在我老家,我便亲眼目睹了人们杀猪。
那时,天空中正下了一点雪。但丝毫不影响人们杀猪,也不影响他们吃猪肉。
我家门口前,一群人正在检查工具,确认工具,没问题。便向我叫关猪的地方走去。我也跟着去,那猪棚里的猪一点不知道一行人气势汹汹地要进来杀它,正眯着眼睛睡觉,见人进来也没太大反应。
那进来的人拿着钩子,钩子后面连着一根绳子。绳子的一头被人们拉着。
那看着经验十足的大叔又取出一件奇怪的东西,用它在猪嘴上撬。猪不情愿的往后退,大叔就往前面走。另一只手把钩子塞进了猪嘴。又把另一件东西拔了出来。对拉着绳子的几个人说了一声:“拉。”
众人便拼命地往后拉。我也跑上去帮他们拉。众人喊着:“诶--哟,诶--哟!”我也不要命的地往后拉,跟着他们喊。
猪那光滑地脚在地上蹭。但那地却像冰一样,猪脚在地上不断的蹭,竟蹭出一道道痕迹。
这时又有人在猪脚上套着一根绳子,就有人从大部队离开,加入了小分队。
小分队用处非常大,猪好像一下子变成了一只死猪。一下子被人们拖上了一张大桌子。
那大叔又一个箭步取下钩子,众人也纷纷上前按住猪。
那大叔又把武器换成了刀。往猪的喉咙上一刀,鲜血喷涌而出。这时我才发现桌子底下有一个大木桶,鲜血不断流到桶里去。
那猪疯狂的挣扎,好几次差点逃出那张木桌。众人的力量也很大,猪的内心是绝望的:“为什么要来这么多人?”
但,血不断的流出,猪的力量越来越小,渐渐没了生机。这时候,就算猪猪侠来了也没用了。
这时大家才开始做繁杂的后续工作,我在一旁怎么看也看不懂。
到了晚上我家里坐的满满的,人们都在聊天打牌。
菜一上来我也痛快地大吃大喝起来……
我深深的知道这猪肉的由来和那把刀有关系,但我不知道那把刀和多少猪有关系,希望每一次肉体的馋食都有一道灵魂升天。


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