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蛋炒饭作文 蛋炒饭怎么炒好吃又简单易学文案：
蛋炒饭
“好吃不过蛋炒饭”，意思是说：“蛋炒饭很好做，但想好吃却很难。”今天我们的晚餐就是蛋炒饭。
首先是炒饭前的准备工作：先将蒸好的热气腾腾的米饭平铺在盘子里，让米饭尽快冷却。然后将米饭冷冻半小时，这样是为了让米饭更松散。接下来就是重头戏：炒饭。妈妈先把热锅烧热，然后放入油，接着倒入米饭炒散，我看妈妈炒得很轻松，自己也想试一试，于是我抢下妈妈的锅铲，兴奋地喊道：“让我来，让我来！”不过当我拿起锅铲炒得时候发现根本炒不动。妈妈笑眯眯得看着我说：“炒饭也是有技巧得哦，要把锅铲贴着锅边向下，到了锅的底部再翻上来。”我一试，的确炒起来比较轻松了。妈妈再放了一点盐，将米饭继续翻炒，直至米饭变得金黄，冒着热乎乎的香气，我看了直流口水。妈妈拍拍我的头问：“还没放鸡蛋呢，就想吃了？“之后妈妈又放了一点油，接着把鸡蛋打进去，与饭充分翻炒，就这样又抄了五分钟，最后放生抽调味，香喷喷的蛋炒饭就出锅了，真是色香味俱全！
我和爸爸妈妈狼吞虎咽地吃了起来，觉得真美味啊！我高兴地大喊：“好吃就是蛋炒饭！“
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今天是我第一次炒蛋炒饭。要准备鸡蛋、葱、香肠等材料。先把锅烧干，把鸡蛋倒入碗中搅拌几下，再倒入锅炒几下，后把香肠和米饭味精也放入锅中翻炒几下，最后把葱也放进去。一盆香气扑鼻的扬州炒饭就炒好了。虽然有点难吃，但我心里很甜。因为这是我第一次炒，技术还没过关。
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今天，我们做蛋炒饭。我先拿一个鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋液就流进碗里了，再用筷子把蛋液搅拌均匀，再把火腿肠切成小颗粒。我先把猪油放入烧热的锅里，等猪油化了以后，把蛋液倒进锅里，炒成金黄色，再翻一面，接着把饭和火腿肠放入锅里炒，一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，我觉得格外香。
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今天是星期天，中午，在妈妈的指导下我学会了怎么炒蛋炒饭。首先，我拿了两个鸡蛋在碗边打碎，把蛋倒进碗里，再放一点盐，然后，用筷子搅拌，直到把蛋黄和蛋清搅拌均匀。接着，我在锅里放了些油，把火点燃，过一会儿，等到锅里的油已经热了蛋就可以下锅了。蛋刚倒进锅里，就冒了起来，我急忙用锅铲把蛋翻过来，然后赶忙把饭倒进去，用锅铲翻炒。炒了几下，再放点味精，这样，香喷喷的蛋炒饭就做好了。妈妈吃了我做的蛋炒饭，不停地说：“好吃，好吃，真好吃！”并夸奖我说：“你真棒！”听了妈妈的话，我心里像吃了蜜糖似的，可高兴了。这才是我第一次做蛋炒饭，妈妈就表扬了我，我真开心。
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家