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学煎鸡蛋饼作文 学煎鸡蛋饼作文400字文案

2019-03-11 三年级作文 类别:其他 350字

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学煎鸡蛋饼作文  学煎鸡蛋饼作文400字文案

学煎鸡蛋饼作文 学煎鸡蛋饼作文400字文案:

晚上,妈妈下班回到家,一会儿淘米,一会儿洗菜,忙的不可开交。
我见妈妈忙不过来,便想帮妈妈煎鸡蛋饼。我先拿出平底锅,然后从冰箱里取出几个鸡蛋,打开倒进碗里,加适量的盐,用筷子搅拌均匀,把鸡蛋倒入锅内,然后再拿起锅平面360°旋转,尽量把鸡蛋摊均匀,等饼成形时,翻过来,加点调味料,过一会儿,再翻一下,在里面加点菜,卷起来,一个焦黄嫩香的鸡蛋饼就出炉了。如法炮制,我又煎了几张鸡蛋饼,然后和别的菜一起端上了餐桌。
晚餐时,爸爸妈妈都夸我煎的鸡蛋饼好吃,我听了,心里美滋滋的。决定以后还要做给爸爸妈妈吃。
这次做鸡蛋饼,我体会到了劳动的乐趣,享用着自己的劳动成果,听着爸爸妈妈对我的肯定,尤其是看到爸爸妈妈欣慰的眼神,我的心里别提有多高兴了。我深刻体会到有一分耕耘,就有一分收获的道理,也因此更坚定了帮妈妈分担家务的信心与决心!

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将煎蛋饼的所有材料备齐:鸡蛋、面粉、少量清水、盐、火腿。
将一枚生鸡蛋打到一个碗里,加入适量的清水,用筷子顺时针将它们搅拌均匀。接下来将面粉一点一点的加入蛋液中,边加边搅拌,这样不容易产生小疙瘩,搅出来的液体会细腻柔滑。千万记得要加一点盐调味。接下来,开火,火要小小的,只留燃气灶中间的火苗。架锅,锅里加一点点油,摇动小煎锅,让油均匀铺在锅底就可以舀一勺刚刚搅好的面糊。摇摇锅,面糊变成面饼能摇动再翻一下等一小会儿,金灿灿的蛋饼就可以出锅了。最后将火腿切片在煎锅里翻炒几下,倒在蛋饼上面,就可以享用美味大餐了。
虽然煎蛋饼的过程中我遇到了一点小麻烦,但是在妈妈的鼓励和帮助下,我不断尝试,完成了挑战。我想对自己说:“你真棒!继续努力!”

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昨天晚上,妈妈教我做煎鸡蛋饼。我又期待又紧张又很开心。
妈妈从冰箱里拿了2个鸡蛋,妈妈说第一步就是打鸡蛋。我先把二个鸡蛋打在碗里,我看到一个蛋黄散了,妈妈说因为这个鸡蛋不够新鲜,第二步是把蛋黄和蛋清混在一起,然后搅拌均匀。第三步倒2勺面粉,接着搅拌,要搅到没有白色的面粉为止。妈妈又倒了一点水进去,妈妈说要把鸡蛋弄稀一点。
接下来就是煎鸡蛋的环节啦!先舀一小勺油,然后把火开起来,我正想把油倒下去,妈妈眼疾手快一下子抓住了我的手。我说:“为什么不能倒?”妈妈说因为锅里还有水,水和油在一起会打起来,把我们弄受伤的。水干了我把油放进去,等油融化了,再把鸡蛋放进去铺平。摇动锅,让鸡蛋变圆。等鸡蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。
就这样香喷喷的鸡蛋饼,做好了。

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今天,我忽然兴起,来到厨房拿起两个鸡蛋,准备给妈妈一个惊喜---煎个鸡蛋饼给妈妈尝尝我的手艺! ?我打开煤气,倒入一点油在锅里,趁油没开,我就先打开鸡蛋,把蛋黄和蛋清搅匀,这时油也有8成热了,放入准备好的鸡蛋,只见鸡蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一点点盐和味精,没到一分钟鸡蛋的一面就煮好了。翻个面继续煮,不到2分钟我的鸡蛋饼就出炉了,闻着香喷喷的鸡蛋饼我口水直流。想到李白的一句诗”飞流直下三千尺”就是我现在空样子了吧!哈哈!迫不及待地去咬了口“好好吃哦!”我快步跑去给妈妈吃。“不错嘛!好吃!好像有点咸。”妈妈边吃边说。“是吗?”,我再尝尝。好象是有点耶!呵!”我低下了头。妈妈看见忙说:“咸就咸点吧!第一次能烧成这样已经很不错了!拿过来我要吃的!”“那还差不多,我烧的肯定好吃的嘛!我还不服气呢,哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑!。


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