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在老家看杀猪作文 杀猪的地方盖房子风水好不好文案：
在老家看杀猪
广西大化瑶族自治县第二小学 三（4）班 覃虔振
2015年2月8日 星期日
早上天刚蒙蒙亮，门就“咚、咚、咚”地急响，爸爸去开门，伯父一来我家就说：“虔振他爸，烧水已滚了，快去我家帮杀猪吧！”爸爸爽快地答应着：“嗯，好”“你们也一起去，能帮些忙的。”伯父指着我和妈妈说道。哦，我知道了，春节要到了，原来他们家要杀猪过年了。
我们到了伯父家，邻居的几个大力士已经围在猪圈外，哇！大大的猪，大概有三四百斤。伯父一人进猪栏里，右手拿着一米来长的铁钩，伸出去要钩大肥猪的脖子下，而猪很“狡猾”，闪电般地转过一边去，第一回合扑空了，爸爸无奈地说：“钩不着，我们没办法抓它啊！”
确实，大家都不敢靠近它——怕咬人！只见伯父沉着冷静悄悄地靠近它，猛然把铁钩一扬，钩着了猪的脖子了，这时，大伙儿一踊而上，有的抓猪的身子，有的抓着猪腿，有的抓猪的尾巴，很快抬上“断头台”——四方凳子上，有的拿刀子准备要杀……可是猪哪里肯就范，哪里肯罢休，它拼命地挣扎着，还疯狂地甩身子，用力地甩四肢腿……抓猪腿的人被它甩得东倒西歪的，他们的身子净是脏脏的烂泥巴，那张长凳子也它踢倒了，我在一旁也忍不住哈哈地大笑起来……
只见伯父不慌不忙，紧紧攥着铁钩钩着猪的脖子不放松。几个大汉不服气，不顾身子脏，不约而同地向那头猪扑过去，又抓着了！大家费了九牛二虎之力制服这头大肥猪，重新抬上凳子，刀手随即将寒颤颤尖刀捅进它的脖子……接着，伯父用绳子把四猪捆好，爸爸拿来了两根又大又长的木头，并排放在绳子上，四个人分别在这两根木头的两端抬厨房处理，费了好长的时间才抬到目的地，顿时，大伙儿都忙开了，有的拿壶子装滚烫的水在猪的身上喷洒，有的拿菜刀在刮猪毛，都忙得不可开交……虽然是寒冷的天气，但大家被弄得汗流浃背……一锅的滚水用完了，猪毛刚刮去一半，爸说：“也像去年一样，怪冷天气了。烧第二锅水去吧！”我妈妈就答道：“我早就预料到，水准备滚好了”，滚水来了，大家又继续刮毛……然后一套程是“动手术”——解剖内肠……
花了大半天的时间才处理完毕，到了下午四时大家才得吃上猪肉这顿饭。
这是农村传统的杀猪方法，我想杀一头大猪用这么的人力，既费力又花费好长的时间啊！太不划算了。
（指导老师：韦承先）
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今天早上，我非常高兴，因为我马上就要到农村看杀过年猪啦！坐上车，我心情是那么的愉悦，整整三小时的车程仿佛只有一分钟。
到了农村之后，我迫不及待地跑向猪圈，去看那即将被杀死的两头猪。还没走近，就听见猪圈里的猪在叫，仿佛它们已感觉到自己的命不久矣。
开始杀猪了，我跑向爸爸那里拿了ipad，开始录像。只听见“嗷呜，嗷呜”的惨叫声，几个大人拉的拉，推的推，丝毫不理会那恐怖得发抖的猪，一起把猪野蛮地扔到木板上。看着那只叫得我几乎呆住的巨大的猪，我还是有一些可怜它，我心里几乎都要为这头猪祈祷了。杀猪师傅连忙拿出一把长长的尖刀，快速地刺向猪的喉部，顿时，鲜血一下子涌出，有的已溅到接血盆外面。我看着流下的猪血，心里开始哆嗦了。
渐渐地，血流完了，那头已经奄奄一息的猪，又被扔到另一块木板上。这块木板是倾斜的，上面还放了一层塑料薄膜，据说是为了淋在猪身上的开水可以回流到锅里。
接着，杀猪师傅们把烧开的水淋在猪身上，把猪毛泡软，方便刮掉。只见刮猪毛的刀游刃有余地在猪身上穿梭，不一会儿，地上就有一大堆猪毛了。
下午，第二头猪被处以和第一头猪一样的“极刑”。同时，第一头猪开始被开膛破肚，里面掉出来一堆恶心的内脏。杀猪师傅拿起一个看似极像大肠的东西，然后从里面挤出了一些粪便，恶心死了，那东西居然真是大肠，用来做肥肠的！剩下的就是分割猪肉了。
农村看杀猪，让我感受到最多的不是有趣，而是明白了一个道理：人世间，就是弱肉强食。
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我老家在湖南乡下，爸妈决定今年回老家过年，看看爷爷奶奶。那儿过年热闹的年俗之一是杀年猪了。
1月18日中午，我们就到了老家，刚好赶上爷爷奶奶家准备杀年猪。只见爷爷摆开架势，做好准备了。首先爷爷用一根长长的钩子钩住猪的嘴巴，其他人帮忙捉住猪腿或拎着猪耳朵往宽大的木板上抬。这时猪拼命地挣扎，爷爷说：“大家可要摁紧啦，准备开杀了！” 爷爷拿起一把尖刀捅进猪下巴，直到刀子都没了。然后只见血喷了出来，流进木盆里。我说：“这血可以做猪血豆腐吗?”爷爷说等下就凝固成豆腐了。一会儿活泼乱跳的猪猪就躺在木板上一动不动等着除毛了。这时爷爷拿来了香烛，拜了拜算是敬土地神了，以保佑平安兴旺。
除毛的第一步就是先吹气。爷爷先从猪腿开了个口子往里面吹气了，一会儿只见猪变成圆滚滚的了。奶奶提过来烧开了的水，然后往猪上面一遍遍地淋。过了一会儿，姑父就用一块铁片用力地刮起来了。没多久肥猪就变成白白胖胖的了。
接下来爷爷先把猪头割下来，然后和姑父一起用钩子把猪身子挂在架子上。这是我问爷爷：“接下来还要做什么呢？”爷爷说：“当然是把肚子破开，收拾里面好吃的东西。”过年前的天气很冷，可是爷爷和姑父他们忙得热火朝天，一点儿也不觉得冷。在爷爷和姑父配合下很快就看到猪腿、猪心肝、肠子等都一一分类捆好挂在架子上了。爷爷割下来一些肉和猪肝等交给奶奶说准备烧了吃。
最后把肉分成两半，摆到木板上。这时爷爷喊叔叔拿称来，叔叔找来了长长的木杆秤，叔叔和姑父抬起来，爷爷不断地往后挪秤砣，然后笑着说：“这猪长得还不错！一天长一斤半呢！”这样杀年猪的隆重仪式就基本完成了。
我们都觉得肚子有点饿了。奶奶已经把丰盛的饭菜摆在了大伙儿面前，我们狼吞虎咽地吃起来。奶奶笑着说：“慢一点吃，还有很多呢！”
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昨天，妈妈告诉我要去买猪肉给单位的老爷爷们过年吃，今天，妈妈就带我和胡涵玉去乡下看杀猪。
我们乘坐妈妈单位的小车来到了乡下杀猪的地方，我一眼就看到了一个大大的锅子，里面烧着一打锅热滚滚的水，哦，已经准备好了呢。猪圈里好几头猪，妈妈进去选中了一头233斤重的猪。
开始杀猪了。只见屠夫用一个铁钩子钩住了住的嘴巴，把猪拉到杀猪的地方的铁架子上，一刀一刀捅在住的脖子上，割开了一个口子，猪血顿时就流了出来，流到下面放好的盆子里。屠夫往盆里加了一桶水，就放到锅里煮了一下，鲜红的猪血慢慢就变成了一块一块的酱色的猪血了。
接着，屠夫用烧好的热水把猪身上的每个部位都淋了一遍，又把猪身上的毛刮得干干净净。然后把整个猪分成两半，再把猪肉分成一块一块用塑料袋装好放进了车里。
我终于知道餐桌上美味的猪肉是怎么来的了。我虽然很喜欢吃肉，但是想起杀猪的情形我心里还是很不舒服。
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