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打糍粑的过程作文 打糍粑的过程描写50字文案

2019-03-13 二年级作文 类别:记叙文 300字

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打糍粑的过程作文  打糍粑的过程描写50字文案

打糍粑的过程作文 打糍粑的过程描写50字文案:

今年春节我是在浠水过的,有幸看到了打糍粑的全过程,那一招一式直到现在我还记忆犹新呢!<\/paralight>不信,我讲给你们听。
先把糯米放在锅里蒸熟,再放在一个石头做的、圆柱体形状的东西里,将它们抱到屋后的空地上,盖上一块布,再端一盆水,将一个样子像碗但比碗大许多的东西放在那个装有糯米的圆柱体的东西旁边,一个人拿着一个超大的木头槌子,另一个人用一把超级勺子挖一大勺糯米放在那个超级大碗里,第一个人一下一下地反复搥打糯米,第二个人一次又一次地翻动糯米,还时不时地弄水在糯米上面,不一会儿软和的糍粑就大功告成啦!<\/paralight>哈哈哈……
我真开心呀!原来糍粑是这么打出来的,我真是大饱眼福呀!<\/paralight>

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又是一个新年到,处处充满着年的味道。在我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉……这其中,要数打糍粑最有趣了。
首先,将糯米放入缸里浸泡6—8小时,然后用竹筛把水沥干净,再将其放入锅中蒸熟,蒸熟之后,将糯米倒入粑缸中,但不着急打,需要将糯米碾压成米团才可以开始打。
浸湿后的粑锤很重,我摇摇晃晃地拿起粑锤,高高地举起来,对着糯米团狠狠地砸下去。“嘭”随着响亮的一声,糯米团开花了,米粒似乎害怕“挨打”,都逃也似的躲开了。因为刚开始打,米团不是很粘,我毫不费力就提起了粑锤,再来一锤,拔出来,又来一锤……
慢慢地,米粒越来越碎了,糯米团变得越来越粘,砸下去的声音也变得越来越沉闷了,我使出吃奶的劲才能把粑锤拔出来。到后来,那锤子像强力胶黏住了似的,米粒也完全不见了,我每拔一次粑锤,简直是难上加难,硬是拔不出来,只能请大人帮忙了。
好不容易打好了,往手上抹一点油,扯出巴掌大小的米团,搓成团,然后轻轻压下去,压成圆形,一个白花花的糍粑就大功告成了。
看着满桌的糍粑,我乐开了花。

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“噼啪噼啪”,一串鞭炮在门前响了起来,一股股糍粑粑的糯米香飘着。是过年了吧?是!
过年是少不了一样:打糍粑。
“呵哟,呵哟”大汉子一声声唤,抡起锤子使劲地锤,姑娘趁锤抬起时把粑粑翻过来,一捶一翻,真是一幅热闹的场景。我也来抡抡这把大锤!
雪白的糯米一粒粒地洗净,放进大锅,半个时辰后,一揭,哇!一大堆水蒸汽像关了好几十天的小牛犊一下子见了天,迫不及待地冲了出来。我们几个小伙伴将大锅子里的饭倒进一个里面凹进去的“大石杯”中,将糯米用手揉一下。几十双小手指放进“杯子”里揉来揉去,你这儿掐掐,我这儿捏捏,你笑笑,我打打,开心极了!
来锤咯!2个大汉子一个在左一个在右,轮流打。那团糯米被打得软绵绵的,但还是顽强的躺在那里,一动不动。这么容易?我也试一锤?此话当真!来,接过锤子,看得容易,拿着难,似有万斤似的,抬不起来,刚准备下去,却被锤子给“扯”了过去,哎呀,疼死了!摸摸头,真不应该耍威风,哎……
吃糍粑呢!一口咬下去,酥酥的,嫩嫩的,外酥里嫩,又仿佛有一丝甜味,让人不知不觉感到甜蜜,快乐。过年了,吃糍粑!

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今天我们一家去外婆家过中秋节。外婆说要给我们打麻糍。吃了午饭,外婆就把事先放在水里浸涨的糯米捞出来放在蒸笼里蒸。过了差不多半个小时,我闻到了一股米饭的清香,糯米变成糯米饭了!外婆把糯米饭放在了一个圆圆的大石臼里,舅舅拿出了大木锤,用力地捶打糯饭。舅舅每捶一下,外婆就在手上沾点水,把石臼里的糯米饭推到中间。不一会儿,舅舅就捶得满头大汗了,石臼里的糯米饭也成了一大团,妈妈说,这就是麻糍了。外婆把麻糍捧到了桌子上,那儿早就准备好了芝麻糖。用手摘除一个个圆圆形的球放到芝麻糖里滚一下,芝麻团就做成了! 闻一闻,真香啊!我馋得口水都流出来了,赶紧用筷子夹了一个放到嘴里,好香!好软!好滑!真好吃啊!大家围着热乎乎香喷喷的麻糍不住地往嘴巴里送去,舅舅说:“看,我的手上血泡都出来了!”我看着舅舅手上的血泡,想着我们不管做什么事情,都跟做麻糍一样,只有付出才有收获啊!


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