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学炒鸡蛋作文 学炒鸡蛋作文文案

2019-03-09 二年级作文 类别:叙事 300字

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妈妈从店里回来再做饭给我吃太辛苦了,所以我就问我妈妈学了一招。我学的是炒鸡蛋,首先把鸡蛋打碎放在碗里,再把葱切好,在鸡蛋里加点儿盐,然后把葱、鸡蛋、盐搅拌均匀。接着就开火,在锅里放好油,等油热了,(看见锅里开始有点冒烟了,说明油已经很热了)就该把鸡蛋放进锅里去了。我在倒鸡蛋的时候犹豫了一下,就怕倒鸡蛋的时候,油溅到我的身上,把我烧住。可是妈妈说:“儿子,别犹豫了,否则就糊了。”我赶紧就把鸡蛋倒了下去,倒下去的时候,只听见呲啦一声,我以最快的速度躲了起来,可把我吓坏了。妈妈又说:“别怕,快过来翻炒鸡蛋。”我又跑过去拿上铲子翻炒了起来,只见锅里的鸡蛋冒起了泡泡,而且由液体状的变成了一块一块的,还散发出了香味。妈妈说:“可以出锅了。”我赶紧关掉火,把鸡蛋盛到碗里,“好吃,儿子你真是太棒了。”爸爸妈妈尝了一口说道,我心里美滋滋的。我觉的我自己就是少年小厨师啊!

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一天,我鼓起勇气学炒鸡蛋,奶奶在旁边指导着我。
首先,我把鸡蛋壳打破,蛋黄和蛋清流入碗里。接着需要打鸡蛋了,这一步骤很重要,不把鸡蛋打散,炒出来的蛋就不好吃了。我一只手扶着碗,另一只手拿着一双筷子,逆时针转动着筷子,把鸡蛋打到看不见蛋清为止。然后,我把锅子加热,倒入适量的油,再把打散的鸡蛋倒入锅里,我拿着锅铲翻炒着。最后,等鸡蛋液变成金黄色的固体后,撒点盐拌匀装盘。
搞定!一道可口的炒鸡蛋出炉啦!
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。

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我很喜欢吃炒鸡蛋,妈妈就让我自己学着做。第一:先把鸡蛋打在碗里,加入适量的盐,再用筷子把鸡蛋均匀地搅拌。第二:在锅里倒入少量的油,把火打开,看到油轻微冒烟时,快速将鸡蛋倒入锅里,看到鸡蛋在锅里迅速膨胀起来,还不时发出“啪啪”的声音。这时,一定要小心,不然会被溅出来的油点伤到手臂,最后把炒好的鸡蛋放入碗中。看着碗里炒好的鸡蛋,我开心地笑了,原来炒鸡蛋一点也不难,可一定要记着放盐哦!

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今天,妈妈教会了我炒鸡蛋。我先把鸡蛋壳磕开,把蛋黄和蛋清 倒入碗中。撒上一点盐 用筷子搅拌均匀。
打开电磁炉,把炒锅放在上面,倒入一些油,又热了以后再把鸡蛋倒入锅中 当鸡蛋捧起许多大泡时,把它翻过去,等鸡蛋两面微微发红时,就可以出锅了。
吃着自己炒的鸡蛋,我心里美滋滋的。


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